まさにこのキッチン

久しぶりの日記♪

4月１２日に上の子が無事幼稚園に入園しました(^.^)
まだ毎日泣きながら通っていて、私ももらい泣きな毎日ですが、お友達が出来て楽しく通ってくれる日がくるといいな♪♪

そんな上の子は最近料理に興味津々☆
なので、最近はたまにおやつを一緒に作っています(^.^)
写真はつくしぐみさんの「キッズクッキング♪いつでもブラウニー」を作ってるところ☆
他にはせつぶんひじきさんの「みたらし団子」も ...
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ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━ｯ!!

「ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━ｯ!!」←コレ1度書いてみたかった（笑）。

何が来たかってそれは、クックのレシピ本第3弾のおやつの本です！！
って言っても自分で買ったわけではなく、もちろん私のレシピが載ったからというわけでもなく・・・
なんと、Bluebirdさんのラスクに書いたつくれぽが載せてもらえて、しかも何人ものつくれぽが載ってる中の1つなんだけど、クックからタダで本を送ってもらえたんです！！
...
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初挑戦！！だけど･･･

去年旦那のお母さんのお友達が作った
栗の渋皮煮をたべたらとっても
美味しくて、作り方を教えてもらって
今年渋皮煮に初挑戦しました～！！
２日間もかけて･･･
だけど･･･
見た目はとてもキレイにできたし、
決してまずくはないんだけど、
栗自体の味があまり美味しくなかった
らしく、イマイチの味･･･(T_T)

でも、なんとかこの渋皮煮を生かそう
と思ってレシピを探したら、さっ ...
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コメント(20) レシピ(1)

気が早やい？？

前におうささんの日記で、おうささんが
ご主人のお弁当に可愛いバランを
入れてて、それが本当に可愛かった
ので、私も来年から上の子の幼稚園の
お弁当用に探して買ってきました～！！
もう可愛くってハマってます☆
早く上の子が幼稚園にお弁当を持って
行く日がこないかな～(^.^)

でも、まだどこの幼稚園に行くのかも
決まってなかった･･･。
今かなり幼稚園選び迷ってます(>_<)

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お盆休み☆

お盆休みはどこも混むからと言って
特に予定を立てなかった我が家･･･

でも終わってみれば結局渋滞・人ごみ
の中、色々なところに行ってました～！！

写真は池袋で行われていた「オトナサイズ」というイベント（？）に行った時の
ものです。
大人が子供の目線で見れるように
1、6倍の大きさの家具などが置いてあると聞いて、面白そうと思って行った
のですが、イマイチ･･･。
ただ、でかい ...
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トマト☆

3歳の上の子がトマトが嫌いで食べない
ので、園芸屋さんでまだ青いミニトマトが
たくさんなっていた苗を買ってきて、
子供に毎日水をあげさせて
「自分で育てたトマト☆」という感じに
させたら、赤くなったトマトを「食べたい」と
いうので食べさせたら見事に食べて
くれました♪
作戦成功ヽ(^o^)丿

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☆ＨＡＰＰＹ　ＢＩＲＴＨＤＡＹ☆

昨日は上の子の3歳のお誕生日☆
夜ご飯にはスペシャルお子様ランチを
作りました♪♪

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念願の･･･

HBデビーしました～♪♪
今までHBが欲しいと旦那に訴え続けた
ものの、
「手捏ねで作れてるんだからいいじゃん。」
といつもあしらわれていたのですが、
「これからの暑い時期、頑張って捏ねてたらきっと汗入りのパンが出来るね～」
と言ったところか買ってくれました～！！

ビックリするぐらい簡単に出来て嬉しくて
買ったその日に２回も食パンを焼き、
旦那に、
「こんなに作ってどーするん ...
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初めて・・・

食パン型のふたを使って角型のぶどうパンを作ってみました☆

･･･でも何だかカクカクしすぎ・・・
2次発酵させすぎたんですね
きっと(>_<)

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本当のベーグルって？？

最近ベーグル作りにはまっていて、
最初はなかなか本のようにキレイに
焼けなかったけど、何度か作ってるうちに
コツをつかんできてかなり本に近くは
なってきたと思うんだけど、
（ちなみに徳永久美子さんの
「パンを楽しむ生活　美味しいお話」の
レシピです）
お店（ベーグル＆ベーグル）なんかで見る
ベーグルはあまり焼き色がついてない
んですよね。
私はキレイに焼き色がついてる方が
美 ...
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