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素人の幸せのスイーツ

2008年9月26日 (金)
写真
幸せのレシピ　という　割と評判の良いＤＶＤを見ました。 （マーサの幸せレシピのハリウッド版？）
そこで登場するシェフがカッコよかったので、今日は手間の掛るブリオシュを捏ねてみました。

さて、ここ数週間整形外科へ通っているのですが、待合室に「専門料理」というfood雑誌が置いました。
芸術の様な一皿に絶句です……住む世界が違う…

そして、外国の大使館で働く料理人やキャリアを積み ...
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普通の日記

手に納まる愛らしい機械　カメラ

2008年9月18日 (木)
写真
ブロッサムは新しくカメラを買いました。
（カメラを買う時は「女の子と海へ遊びに行って、綺麗な思い出を作るんや…」と変な決意を固めるのはなぜ？）
料理しながら写真を撮るのは結構めんどうですが、写真入りレシピを掲載いきたいです。

さて、我が家にはフイルムで写すカメラが５台あります。
オークションに掛けても、もう二束三文なので、ずーっと置物になっています。
しかし、無駄に所有すると ...
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普通の日記

ブールド　ネージュ

2008年9月17日 (水)
写真
前にスノーボールクッキーでクックに掲載してましたが、実は本のレシピをアレンジしたもの。
サクッとして、おいしいわー。
今日は、敬老の日ということで、これらのクッキーとちょっと洒落た食器を贈りました。
いい食器で食べるご飯はより美味しく感じるもんですからね。

昨日　哲子の部屋で市村正親が出ていました。
（５９歳でお父さんになったのかー。）
チョット憧れ方、あんな風になりたい ...
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おいしいもの

ハーブティー・レモングラス　

2008年9月8日 (月)
写真
お向いさんから今シーズン最後のレモングラスを頂きました。就寝前に飲むのが習慣です。

先週日記に載せたクッキーをまた作りました。
カルダモン風味で…、何だか懐かしく異国風なフレーバーです。

先月読んだ「白夜行」は私的に当りの小説だったので、何年か前のドラマも借りて見ています。
ミステリードラマから恋愛ドラマになっていました。
が、小説をもう読んでしまっているので１話目からネ ...
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普通の日記 コメント(1)

クロケット　錦鯉

2008年9月1日 (月)
写真
錦鯉模様のクッキー作れたらいいなーって思いついてやってみました。
良いような　大したことないような…。
インパクトのあるフレーバーが欲しいとかゴニョゴニョ考えています。
(カルダモンを入れようと思っています。そんなクッキーは滅多ないだろうと得意になっていましたが、クックの検索だけで１０件もhitがありました。恐るべしクックパッド）

先週、ポニョの映画を見て来ました。少し待ち時間があっ ...
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普通の日記

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