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肉ソボロパン

2008年10月21日 (火)
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今日はキーマカレーパンです。

先々週 チューボーですよ で吹石一恵が作っているキーマカレー、パンに詰めたら美味しそうだったので作りました。

家でしょっちゅう製パンしていますが、カレーパンは初めて。
(カレーパン嫌いなんです)
その出来はというと、まるで 肉ソボロぱん であります。
調理パンはパンとのバランスが難しですね。

さて、お金持ちは幸せか?
という、問  ...
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秋空

2008年10月16日 (木)
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認識が変われば、世界が変わる と 三島由紀夫の金閣寺の中にあったような気がする。

気持ちよく晴れた休日。趣味のお菓子作らずに考え事してました。

ちっちゃいパン屋さん、できないかなー。


下町の工場の工員、じゃー行く末が不安だし。残業代あまり出ないし、12時間以上働いているし。
それだったら挑戦してみてもいいんじゃないだろうか、やりたかったパン屋さん。

脱サラ して ...
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ポークソテー煮込み大根ソース

2008年10月7日 (火)
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大根のすりおろしをレシピを2つ作りました。

一つは今日レシピアップした、大根パン
 

残る一つはポークソテ

結構おいしいのですが、普通にポークソテにおろし大根を添えれば?って自分で疑問を感じてしまった。

さて今日は映画を見て来ました。なんだか今年は映画の当たり年ですかね、見たいの多すぎです。

パコと魔法の絵本

パコ役のアヤカ・ウィルソンって娘が可愛 ...
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彼女に食べさせたいおうちスイーツ

2008年10月7日 (火)
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「cafe luce」
 の看板を降ろして 
「彼女に食べさせたいおうちスイーツ」
 に架け替えようと思ったのですが、あまりのイタさに思い止まったブロッサムです。

何も目的もなく作ったお菓子には冴えがない…。
あの娘に食べさせるって目的を持ったらいい物が出来る、そんな気がします。
喜ばせたい って気持ちで作る…大切にしたいわ。

今、書店で売れている「作ってあげたい ...
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