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巻きパン

2008年11月28日 (金)
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久しぶりに巻きパンを作りました。
ブリオシュとクグロフの間の生地でケシの実を牛乳でふやかせてカルトカールに混ぜ合わせたペーストを巻いています。

…このケシの実、土に撒いたら芽が出るかなー、自家製乾燥大麻作れたりして。いや別に試してみようとは思わないけど。

女っ気がない生活にやや焦り始めるブロッサム。
そしてその打開策を考えるが、其の策がメッチャオッサン臭い。
…媚薬入りボ ...
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普通の日記

クリストシュトーレン

2008年11月21日 (金)
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島根　サンドミュージアム行ってみたーい。鳴き砂の海岸を素足で歩いてみたいわ（好きな人と）

このところ読んでいた　マンガ　を完読し、映画版も見てしまった。時々「ドキッ」とさせられる台詞があったりして漫画で学ばされてしまった気がします。（深いなー）

今年も負け犬で終わりそうです。
親は「早う、結婚せんかね」と　思っているようだし（特に父）同僚は街に出て娘さんをさらって来なさい（！？）と ...
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今日のごはん

パントラデショネル

2008年11月15日 (土)
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今日は久しぶりにフランスパン作りました。
インスタントイースト０．２パーセントで４時間パンチ１時間発酵を試す。
美味しいパンを作る小技を色々使ったのですが、今日の工夫
仕込み水の一部をホエーにする
がいけなかった…
ＰＨが下がったためだろうかパンの肌が梨肌で気胞が細かい。
逆に発酵時間が短いライ麦パンなら良い効果があったかも…。
ところで、長時間発酵に付き合ったために映画 ...
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普通の日記

メカ❤モエ❤

2008年11月5日 (水)
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休日にインターネットカフェでマンガを読むのが習慣となりつつあるブロッサムです。
　砂時計って女性向け漫画読んでいる私（オジサン）。
　見る者に痛々しいと思わせるに、十分な様やなー　と思いつつガン読みです。

ここの所、バイク熱急騰。
冬になると空気密度が上がるからエンジンがよく回る。
通勤のメイトも快調です。
そんな、インフルエンザと共にやって来るバイク熱。今年はイタリア的 ...
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普通の日記

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