momonのキッチン |
momon08 |
|
おっきな角食
2009年11月16日
(月)
3斤用の型を買ったので６００ｇの粉で全粒粉入り角食を焼きました。
1度にド～ンと焼けるので
冷めた頃にスライスして即冷凍庫へ☆
しばらくパンが焼けなくてもストックがあれば安心です。
と思ったけれど
4人家族で3斤はあっという間になくなります。
またせっせとパンを焼きますか～♪
1度にド～ンと焼けるので
冷めた頃にスライスして即冷凍庫へ☆
しばらくパンが焼けなくてもストックがあれば安心です。
と思ったけれど
4人家族で3斤はあっという間になくなります。
またせっせとパンを焼きますか～♪
あんぱん？？？
2009年10月31日
(土)
ぶるーぽぴーさんの
スイートポテト＊ペーストを作って
パン用に丸めて冷凍してあったので
スイートポテトぱんを作りました。
何を思ったか、いつも餡子をこの形で冷凍しておくので
成形もあんぱんにしてしまいました。
つい、いつもの感じで作っちゃた・・・。
お芋ぱんだからサツマイモっぽい形にしようと思っていたのに～。
サツマイモ消費に冷凍出来て便利でした。お味もサ ...
続きを読む»
スイートポテト＊ペーストを作って
パン用に丸めて冷凍してあったので
スイートポテトぱんを作りました。
何を思ったか、いつも餡子をこの形で冷凍しておくので
成形もあんぱんにしてしまいました。
つい、いつもの感じで作っちゃた・・・。
お芋ぱんだからサツマイモっぽい形にしようと思っていたのに～。
サツマイモ消費に冷凍出来て便利でした。お味もサ ...
続きを読む»
アップル＆クリチーロール
2009年10月13日
(火)
朝食用にパンを焼きました。
何パンを焼こうかなぁ～とつぶやいてると
あれやこれやリクエストがあがったのですが、どれもピンとこない・・・。
結局、リンゴがいっぱいあったので リンゴとクリームチーズを入れてみました。
仕上げにグラニュー糖をパラパラかけてオーブンへＧＯ！
上手く巻き巻き出来たかな～と思ったけれど、ちょっと焼きムラ出来ちゃいました。。
もっと練習しなくては！！
...
続きを読む»
何パンを焼こうかなぁ～とつぶやいてると
あれやこれやリクエストがあがったのですが、どれもピンとこない・・・。
結局、リンゴがいっぱいあったので リンゴとクリームチーズを入れてみました。
仕上げにグラニュー糖をパラパラかけてオーブンへＧＯ！
上手く巻き巻き出来たかな～と思ったけれど、ちょっと焼きムラ出来ちゃいました。。
もっと練習しなくては！！
...
続きを読む»
嬉しい～
2009年9月16日
(水)
ユニーさんのレシピカードに
悠おかしゃんさんのレシピが
掲載されました～。
そして、その「おいしい声！」
に私のつくれぽの感想が採用され
ました～。
レシピではなくてコメントでした
が、それだけでも十分嬉しい出来
事でした♡
すりりんごトースト美味しくって
私も子供たちも大好きです♥
レシピカードのコメント見て
...
続きを読む»
悠おかしゃんさんのレシピが
掲載されました～。
そして、その「おいしい声！」
に私のつくれぽの感想が採用され
ました～。
レシピではなくてコメントでした
が、それだけでも十分嬉しい出来
事でした♡
すりりんごトースト美味しくって
私も子供たちも大好きです♥
レシピカードのコメント見て
...
続きを読む»
シナモンレーズンロール
2009年9月2日
(水)
シナモンレーズンロールを焼きました。
縦１８ｃｍ×横２０ｃｍに生地をのばしてシナモンとグラニュー糖を牛乳でのばしたものを塗ります。
ピーカンナッツ＆レーズン
をたっぷり乗せて♪
ゆったり巻かないと真ん中盛り上がっちゃうので慎重にクルクル。
６等分するのですが生地がくっついて
綺麗に切るのが難しいです。
焼きあがってから
苦手なアイシングもかけて
...
続きを読む»
縦１８ｃｍ×横２０ｃｍに生地をのばしてシナモンとグラニュー糖を牛乳でのばしたものを塗ります。
ピーカンナッツ＆レーズン
をたっぷり乗せて♪
ゆったり巻かないと真ん中盛り上がっちゃうので慎重にクルクル。
６等分するのですが生地がくっついて
綺麗に切るのが難しいです。
焼きあがってから
苦手なアイシングもかけて
...
続きを読む»
パン教室のおさらい
2009年7月3日
(金)
パン教室で習ったイギリス食パン＆甘食を作ってみました♪
型の空焼きに1時間半もかけたのに型離れが悪くて、くっついて出てこない（涙）
仕方なくヘラを使ってムリクリ出しました（汗）
焼きあがったばかりの
イギリス食パンはパチパチと
良い音を立てています。
二つにパカ～と割ると
パンのいい香り♥
型を洗ったらまた3回の空焼き（1時間半）だよ。
と先生に教わり ...
続きを読む»
型の空焼きに1時間半もかけたのに型離れが悪くて、くっついて出てこない（涙）
仕方なくヘラを使ってムリクリ出しました（汗）
焼きあがったばかりの
イギリス食パンはパチパチと
良い音を立てています。
二つにパカ～と割ると
パンのいい香り♥
型を洗ったらまた3回の空焼き（1時間半）だよ。
と先生に教わり ...
続きを読む»
ケーキを作ろう！
2009年6月16日
(火)
母の誕生日にどんなケーキを作ろうか迷った結果、レアチーズを作ることにしました。
前にレシピアップしたお豆腐のレアチーズにしようと思ったら豆腐がない！
なのでアレンジして普通のレアチーズを作ることに。
白桃の缶詰めがあったので
中に入れてみました～。
外側はルタオのドゥブルフロマージュ風に♪
それなりの出来でしたが
ちょっと甘さが足りなかったり１０ｃｍ型５個 ...
続きを読む»
前にレシピアップしたお豆腐のレアチーズにしようと思ったら豆腐がない！
なのでアレンジして普通のレアチーズを作ることに。
白桃の缶詰めがあったので
中に入れてみました～。
外側はルタオのドゥブルフロマージュ風に♪
それなりの出来でしたが
ちょっと甘さが足りなかったり１０ｃｍ型５個 ...
続きを読む»
運動会
2009年6月1日
(月)
久しぶりに
ごはん日記更新してみました。
今日は運動会☆
天気予報は雨・雨・雨
お弁当なんて作る気分になれなかったけど、
子供達のお弁当のリクエストは「海老フライとパン」
パン作りに時間がかかったのでおかずは手抜き～。
お見せするには恥ずかしい
手抜き弁当ですが
やはり今日の運動会は雨でした（涙）
雨の中、短縮で運動会も無事終了！
せっかく作ったお弁当は自宅でゆ ...
続きを読む»
ごはん日記更新してみました。
今日は運動会☆
天気予報は雨・雨・雨
お弁当なんて作る気分になれなかったけど、
子供達のお弁当のリクエストは「海老フライとパン」
パン作りに時間がかかったのでおかずは手抜き～。
お見せするには恥ずかしい
手抜き弁当ですが
やはり今日の運動会は雨でした（涙）
雨の中、短縮で運動会も無事終了！
せっかく作ったお弁当は自宅でゆ ...
続きを読む»
MEGAビックチーズバーガー成功♥
2008年12月25日
(木)
スーパーのお総菜コーナーで見かけた大きなMEGAバーガーがとっても気になって、
作っちゃいました。
お店のバーガーよりも巨大になってしまったけど、
成功です。
嬉しい。可笑しい。
作った本人がウケてます。
12/24のブログにも製作経過のせてます。
良かったら遊びに来てくださいね♥
http://plaza.rakuten.co.jp/nikobon/diar ...
続きを読む»
作っちゃいました。
お店のバーガーよりも巨大になってしまったけど、
成功です。
嬉しい。可笑しい。
作った本人がウケてます。
12/24のブログにも製作経過のせてます。
良かったら遊びに来てくださいね♥
http://plaza.rakuten.co.jp/nikobon/diar ...
続きを読む»
続・ボンメルシィ！ おうちケーキ
2008年12月23日
(火)
昨日に続き、ボンメルシィのキットでおうちケーキを作りました。
ほとんど次男まかせなので
いびつな形ではありますが
二人でアイディアを出しながら楽しくできました。
煙突の上のサンタは何度も落下して、あげくに煙突も落下に次男、大ウケ♪
ホントはココアクリーム用の粉がついてたのですが、
長男がチョコ嫌いなので
生クリームで作ってみました。
なるべくチョコ系を外さなきゃならなくて ...
続きを読む»
ほとんど次男まかせなので
いびつな形ではありますが
二人でアイディアを出しながら楽しくできました。
煙突の上のサンタは何度も落下して、あげくに煙突も落下に次男、大ウケ♪
ホントはココアクリーム用の粉がついてたのですが、
長男がチョコ嫌いなので
生クリームで作ってみました。
なるべくチョコ系を外さなきゃならなくて ...
続きを読む»