カンタン家料理

chanae

春！たけのこ

2009年4月3日 (金)

生たけのこを初めて買って調理してみた。今まで水煮しか買ったこと無かったけど、以外に簡単なのね～。ごぼうと鶏肉、きのこを入れて、たけのこご飯作ってみました。近所の公園にいったら、そこの桜もほとんど満開。春だな～。

2009年3月26日 (木)

旦那サマが昨晩マクロビケーキを作ってくれた。今日、おやつに頂きました。紅玉とレーズンとくるみががっしり入った重たいけど、ヘルシーなケーキ。ご馳走様です。

2009年3月5日 (木)

鯵が安かった。刺身かフライか迷ったあげく、フライに決定。油の処理が面倒なので、オーブン焼に。いまいち魚の下ろし方が上手じゃない。。量をこなすのみかな～。

2009年2月9日 (月)

今日のご飯は牡蠣フライもどき。伊藤家でずっと前にやっていた節約レシピ。豆腐と青海苔で作る”牡蠣フライもどき”は予想以上に牡蠣に近い感じだった。ヘルシーだし、たくさん食べてしまった！

2009年2月6日 (金)

家の旦那サマは、私は大好きなのに甘酢が苦手。。なので、夕食が私一人の今日は酢豚じゃなくて酢鳥！揚げ物が大変なので、から揚げを買って、簡単に作ってみた。なかなか食べれない酢豚！久々でおいしいな～。

2009年2月5日 (木)

家に何もないので、冷凍してあった豚肉で生姜焼き。同じく冷凍のさといも煮物。胡麻和えのほうれん草は、今日近所の無人販売で。なんとかご飯がそれなりにできた。

2009年2月4日 (水)

最近圧力鍋大活躍！今日は肉じゃがです。旦那サマはいも料理あまりスキじゃないけどしっかり味のしみた今日の肉じゃがはお代わりしてました！自家製わかめご飯もおいし～2杯いけます！

2009年2月3日 (火)

今が旬のぶり！脂がのってておいし～ぶりはやっぱり照り焼きが一番です。

2009年1月27日 (火)

先週納車された新車で今日は三崎までドライブに行ってきました。始めていく三崎港でマグロのほほ肉を購入！初めて食べたー。脂がのっててお肉みたいでした。

2009年1月22日 (木)

小さい頃、家でよく食べていたがんもどきを買って煮てみました。甘しっぱい味付けが懐かしい～。