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里帰り

2011年6月10日 (金)
4月半ばから約2カ月。2人目出産のため里帰りしてました。レシピ載せたいのいっぱいあるんですが、しばらくは育児に翻弄していると思うので日記もレシピもお休みだわo(TωT )

美味しい料理発見いっぱいしているので忘れないためにも載せたいと思います♪

お取り寄せグルメ♪

2009年8月22日 (土)
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8/22のご飯
☆モツ鍋
☆酢モツ
☆オクラのお浸し

今日は楽しみにしていたお取り寄せグルメのモツ鍋~(≧▽≦)ノノ
黄金屋のモツ鍋です♪

プルルンなモツをひとくち口に運んで…
「んっま~いぃ♡!!」
2~3人前なので(お野菜もたっぷり目に入れた)かなりお腹いっぱいになりました。
美味しいもの食べると幸せだな~(*^。^*)

カボスポン酢で♡

2009年8月21日 (金)
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8/21のご飯
☆ご飯
☆大根とにんじんのみそ汁
☆納豆
☆豚肉とえのきのポン酢焼き
☆長芋の味海苔和え

お取り寄せでモツ鍋と一緒にカボスポン酢を注文したので、早速使って調理しました。
さっぱりして美味しい♪
カボスの香りが豚肉と良く合います(*゜▽゜ノノ゛☆

解凍し間違えちゃった

2009年8月20日 (木)
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8/20のご飯
☆ご飯
☆キャベツのみそ汁
☆納豆
☆砂肝のにんにく炒め
☆オクラとひき肉の甘辛炒め

オクラと豚ロース肉の炒め物を作ろうと思っていたのですが、昼間はハンバーグを作ろうとしていたみたいでひき肉を解凍してましたf(^ー^;
気づいた時にはオクラとピーマンもカットしていたのでひき肉で作っちゃいました♫ ♬
砂肝のにんにく炒めはおつまみにも美味しいので喜ばれますo(^-^ ...
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グリルを使わずして

2009年8月19日 (水)
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8/19のご飯
☆ご飯
☆キャベツのみそ汁
☆しらす
☆ニジマスのムニエル
☆しそポテト
☆トマト
☆冷奴

お魚が食べたい!って毎日焼き魚だとグリルを洗うのが大変なので、今日はフライパンでムニエルにしてみました。
ニジマス美味しい♪
川魚大好き♡
私幸せ( ̄▽+ ̄*)

魚が食べたい!

2009年8月18日 (火)
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8/18のご飯
☆ご飯
☆オクラと卵のスープ
☆鯵の塩焼き
☆鶏肉と茄子のくわ焼き
☆ポテトサラダ
☆胡瓜の漬け物

最近、魚が恋しいです。
焼き魚が食べたくて食べたくて。
お魚屋さんに駆け込みました。
カルシウム欲してるのか…食べ物の好みが変わったのか?
お魚高いから毎日は無理なのが残念ですf(^ー^;

大好物の揚げ煮

2009年8月17日 (月)
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8/17のご飯
☆ご飯
☆オクラと卵のスープ
☆茄子の揚げ煮
☆ポテトサラダ
☆トマト
☆胡瓜の漬け物

オクラはとげを洗っている時にプスプス指に刺さるんですが、刺さらない方法ってあるんでしょうか…(・_・;)
好きだけど痛い(>_<)

野菜たっぷり

2009年8月16日 (日)
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8/16のご飯
☆ご飯
☆茄子のみそ汁
☆鶏肉と茄子とピーマンの甘辛煮
☆煮物
☆ハムと胡瓜のナムル

お野菜いっぱい頂いたので野菜尽くしです(*^。^*)
鶏肉と茄子とピーマンの甘辛煮は茄子の揚げ煮のようなイメージ。
沢山野菜があってもこれならペロリと食べちゃいますo(^-^)o

和洋中♪

2009年8月10日 (月)
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8/10のご飯
☆ご飯
☆玉葱のスープ
☆エノキとベーコンのキムチ炒め
☆金平ごぼう

玉葱のスープはお昼にスープスパゲティを作った時の残りで作りました。
スパゲティ用だから飲み干すにはちょっとしょっぱいので薄めてスープに(^ー^;A

ジェノヴァソース

2009年8月9日 (日)
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8/9のご飯
☆じゃが芋のジェノベーゼ

春に種を撒いたバジルが沢山育ったのでバジルソースを作りましたf(^ー^;
今回は松の実をたっぷり入れたんですが、その分食べると水分持って行かれるような感じです( ̄~; ̄)
うん。でもお腹にこうがっしり来る感じなので良いかも♪