ある日の昼食 for 妊婦

2009年3月23日 (月)
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いよいよ臨月です。
食欲旺盛＆旺盛で止まりません。。

そこで、妊婦健診前日のランチを、皆さんのレシピを参考に、「えのきと糸こん」のパスタにしました。パスタに混ぜるだけの「たらこ」を使い、ベーコンんを少々。。

そして、となりのトマトときゅうりのサラダ。一見、グロテスクに見えるドレッシングの正体は、バルサミコ酢にカッテージチーズとオリーブオイルを混ぜてみました。

幸い、上の子は日中、 ...
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今日のごはん コメント(3)

念願のT-fal

2009年3月12日 (木)
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ついに念願のT-fal一式!!

そう、取っ手がとれ～～る♪ってやつです。CMなどで前から気になってはいたのですが、「そんなに料理も上手くないし～、あるもので十分かな。。」と思っていました。

でも、ママ友宅で発見し、「これ、すごく好き(*δ,δ)σ。便利だひ」って、言葉を聞いただけで、もうコロッと惚れてしまいました。。

（私ってどんだけ影響されやすいんだか。。）。

でも、実際使 ...
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普通の日記 コメント(3)

りんごケーキ

2009年2月26日 (木)
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ママ友に教えてもらったレシピでりんごケーキを作りました～。バターの代わりにサラダ油を使用。りんご４個に対して、薄力粉が200gなので、かき混ぜても、りんごがゴロゴロするだけ･･･。
ケーキになるのかと不安に思うくらい。。

でも、見事に美味しいケーキになりました♪

サラダ油　150g
さとう　90g
卵　L２個
薄力粉　200g
りんご　4個
グラニュー糖　10g

(甘い ...
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