アーカイブ

つくね丼になりました

2012年5月16日 (水)
Af01894bb7fbb651eca6060942a8526a
 今晩は、オットは夕飯がいらないのでした。なので夕飯は簡単に済ませまちゃいしょう!
 しふぉん714さんの鶏つくねを丼に。作ってから時間が経ったのを温めたので、照りがなくなっちゃったけど(汗;。
 ちゃっかり、ID492150自作レシピのもやしナムルも丼に盛り込んで(笑。

 このつくね、とってもふわふわで美味しいのです。「肉」そのものの食感がまだ苦手な2歳7ヶ月の我が子も、このふわふわ食感のおかげ ...
続きを読む»

アンパンマンクッキー

2012年4月14日 (土)
A0e40d20dd2bec0561263ea678df4cc5
 ずっとMYフォルダに入れていたおやつをようやく作りました。おかつぎさんの「あんぱんみたいなソフトクッキー」です。
 つくれぽで、すっごく上手にアンパンマンに成形していた方がいたので、子ども用に1つだけアンパンマンに。・・・完成度低し&眉なし(苦笑;
 それでも子どもは喜んでくれ、すぐに手を伸ばしてくれました。アチチッ!
 あ~これ、美味しいなぁ。我慢しきれず熱々をいただいたけど、冷めたらまた違う食 ...
続きを読む»

お助け常備菜

2012年3月21日 (水)
Ba60deb6097bec20934e5d7e6407aebc
 先日、お友達のお宅へおじゃましました。
 彼女は1年先輩ママさん。近隣幼稚園のプレや入園情報、通園グッズのお話など、教えてくれる頼れる先輩です。

 この日は、美味しいランチを用意していてくれました。ありがとう!
パスタにサラダにマリネ、どれもとっても美味しくて、見た目もデリみたいにおしゃれ。ちゃっかりレシピを教えてもらいました。
 写真は、その1品のキノコのマリネ。簡単に出来て、保存も利くという ...
続きを読む»

ぼちぼちと

2012年3月6日 (火)
794772dbf0ce1d390ca3ea613605750b
またゆっくり再開しようかな。
最近は子供と、簡単なおかしを作ったりしてます。
ホットケーキやフルーチェだけどw。
この間は、ぺぱーみんとてぃさんのマドレーヌが簡単に美味しく出来ちゃうのを思い出し、久々に作ってみました。
粉類をポリ袋に入れて、子供が振り振り。卵を混ぜ混ぜ。2歳5ヶ月でも、お手伝い出来ました。
今日は、胸肉が安かったので、子供が好きなチキンナゲットを作ってみました。
今日のお手伝いは、 ...
続きを読む»

1才 おめでとう

2010年9月26日 (日)
Ef83d32fd6155eeca683b5971a70c58e
 我が愛息、先日無事に1歳の誕生日を迎えました。
食パンとフルーツ、水切りしたヨーグルトでケーキっぽくしてみました。

 前日は「去年の今頃は陣痛が始まってドキドキワクワクして、そのうち強まる痛みにとにかく早く出てきて~って思ったっけな~」なんて感慨に浸ったものの、当日は忙しくバタバタ。

 父ちゃんと母ちゃんのところに産まれてきてくれてありがとう。大きな病気や怪我もなく、元気に育っ ...
続きを読む»

幸せだな~♪

2010年5月25日 (火)
0ff84949b2e3fe9669387dd16264a1cd
 結婚記念日です。ふふ☆
オットが休みを取ってくれた(ありがとう!)ので、赤坊と3人で水族館へ行ってきました。やったー、水族館♪あ、赤坊に泳ぐ魚をね、見せにね、行きたいのです。赤坊のためよ(言い訳;)。
 赤坊は初水族館、泳いでる魚やペンギンを不思議そうにジーっと見てました。・・・とはいえやっぱり、はしゃいでいたのは親たちの方w。8か月の赤坊の記憶には残らないだろうけれど、それでも出来るだけ ...
続きを読む»

母の日に

2010年5月13日 (木)
Beb6957e9ec813a7f35b6e18e1260054
 先月実家に帰った際に、母と姉とのふとした会話の中で出た今後欲しい家電『ホームベーカリー』。今年はそれを母の日のプレゼントにしました。HB用レシピ本と食パンミックス粉を添えて。
 兜買って貰ったし、その他色々世話になってるし。いつもありがとう、お母さん。

 予想以上に喜んでくれて、以来「良い出来です」「今日はレーズン入りです」「すでにHB使用している職場の同僚と話題にしています」など、毎 ...
続きを読む»

☆ 祝・初節句 ☆

2010年5月5日 (水)
171f2326876b25d5311557e8e3529900
 初節句を迎えました。
 実家の母がお菓子を用意してくれました。愛を感じます。お宮参り以来の対面となった義母も、可愛くて可愛くて仕方がない様子で、たくさん抱っこしてたくさん遊んでくれました。みんなに愛されて可愛がられて、幸せな子です。
 上手く写真が撮れなかったけれど、練りきりの鯉のぼりに兜、菖蒲のお饅頭もあります。どれも可愛くて食べるのがもったいない・・・と言いつつ、当然しっかり食べきりま ...
続きを読む»

離乳食を始めました

2010年3月17日 (水)
A87226086bec941e7bcf8fb38e6e9c01
 我が愛息、ヨダレマンです。もぅダビッダビのビショビショ。スタイは1日4枚は使います。食事しているところをジーーーィっと見てきます。そんな感じで離乳食を始める体の準備は整っていたけれど、母は腰が重い、重い。3月に入ったら・・・鼻風邪が治ったら・・・離乳食講座を受けてから・・・と延ばし延ばししていたら、もうすぐ6ヶ月になっちゃいます(汗;  昨日保健センターの離乳食講座を受けたので、いよいよ実行です。 ...
続きを読む»

おねだり栗赤豆パイ包み焼き

2010年3月14日 (日)
F9c7465fae2c8acc3ed82e32790bcca6
 オットがよく行くゴルフ場のクラブハウス特製あんこパイ。昼食時にオーダーすると、帰りに焼き立てを持たせてくれます。あんこはたっぷり、パイ生地はサックサクで大好き。
 ホワイトデーなので、おねだりして久々に買って帰ってきてもらいました。イヒ☆

 あんこが美味しいんだ~。甘さ控えめでなく「甘い!」のがイイ!1本20センチ程の内、贅沢に三分の一を牛乳とモグモグ。。。あま~、ウマ~、しあわせ~♪ ...
続きを読む»