2008年06月24日
(火)
写真がアレな感じだけど・・・
みぞれ煮美味しかった!!
つくれぽ書きたかったけど、あまりに写真が美味しそうでなかったので、遠慮しました(汗)
でも、だんなさまに好評!今度はもっときれいに作ってレポしようっと。
ナス入れて、大根多すぎたのが、ダメだったのかな。でも味は超美味しかったの!!ナスの味のしみっぷりが最高!こんな写真だけど、ホントだよ。
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2008年06月24日
(火)
だんなさまの誕生日には・・・
角煮!!さっぱり煮の角煮!!
いっぱい作ったのに、さっぱり煮で食べるとしつこくなくて、ペロリでした~。
最近忙しくて、料理あんまり作ってないなぁ。そして夜更かし気味だなぁ。まずいなぁ。
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2008年05月31日
(土)
塩豚ふたたび!
また作っちゃった。塩豚。
4日間寝かせて、超楽しみにしてたわけで。しかも、今回は肩ロースで。
私的には、バラ肉より脂が少ない肩ロースとかもも肉の方が好きかなぁ。
香味ソースがいい感じ。いやー、また作りそうな予感(笑)
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2008年05月26日
(月)
だんなさまの好きなさっぱり角煮
けんかの仲直り的に、だんなさまの大好きな「さっぱり角煮」を作ってみたり。
でも、さっぱり煮だと角煮もこってりしすぎず美味しいなぁ。とりあえず、これでだんなさまも上機嫌になってもらえたかな?(笑)
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2008年05月13日
(火)
塩豚!塩豚!!
ついに4日間ねかしておいた、塩豚解禁!!きゃー、ドキドキ☆
旦那さまのスタッフさんがご飯食べにくるとのことで、気合入れてお料理なのだ。
塩豚、つくれぽかいちゃったけど、ナニコレ、半端なく美味しい!!!手間をかけただけあるわ、これ。豚バラの塊だったから、ちょっと脂多めだったんだけど、美味しい☆今度はバラじゃない塊でやろうっと!
安く売ってる時を狙って、もっと大きめのお肉を買おうかな。600グラム弱のお肉が今日1日で消えてしまったわ。ごちそうさまです。
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2008年05月12日
(月)
また一人ご飯。
今日はひとりでごはん~。
簡単にパスタで済ませたんだけど・・・。
つくっておいた、塩につけた大葉をトマトにのっけて、ポン酢をかけて食べてみた。
ちょ、超美味しい!!
これ、明日の食卓に出そうっと。
塩豚も楽しみだなー。ちゃんと出来てるのか不安だけど・・。
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2008年05月01日
(木)
さぼってたなー。
なんだか、日記をさぼりまくってしまった。久々に更新!
最近の食事記録。
豚角煮風さっぱり煮
つくれぽ書いた鶏肉の
レタスしゃぶしゃぶ
そして、今日は肉まつり。
いいお肉で、ステーキです。
楽しみだなー。
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今日のごはん
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2008年02月26日
(火)
一人でもそもそご飯。
今日は一人で、もそもそご飯。ミネストローネ風のチョイ辛スープとレタスサラダとチーズのパスタなりー。
また言うけど、ドレッシングうまいっす。実はこの間のドレッシングには、バルサミコ酢を入れてみたんだけど、これがまた良かったのかも。
スープも2人分位余っちゃった。明日、食卓に出そうっと。
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今日のごはん
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2008年02月23日
(土)
またドレッシング
あの、つくれぽもかいちゃった、ドレッシング、ホント美味しいなー。
また作っちゃったよ。アボカドにも合うことが判明。こりゃたまらんですたい。
サラダ祭り、開催!
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今日のごはん
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2008年02月23日
(土)
アボカド、美味しー。
アボカドサラダ作ったー。
アボカドの熟し方、それにたちが最高に良かった。
ゆでたまごとシーフードミックスを入れてみたけど、ホタテはなしだな(苦笑)やっぱりエビだけが一番美味しい。
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