栄養素と効果

2009年12月1日 (火)
今日からマイレシピの食材について栄養素とその効果を調べていこうと決意。
旬のものってやっぱ栄養素が高いんだなーと思ったのがきっかけ。
ネットでささっと調べるかつ、気になった効果（アンチエイジングとか・・・）だけをちょっと書き留めるだけなのですが。
食事って空腹を満たしたり、おいしー♪という幸せ気分だけじゃなく、体を作ったり、不摂生な生活を補正してくれるんだなーと再認識。
これはどこど ...
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