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2年ぶりに焼きました!(^^)!

2009年11月23日 (月)
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ハード系にはまってます(^^;)
クープ深すぎたのかスゴイ開き具合・・・。
でも香りも味も美味しかった♡
こりゃ、まだまだ続きそうや~(^‐^)/

こんな私のレシピや日記なのに、MYニュース購読して下さってる皆さま、ありがとうございますm(_ _)m
パンづくりの力&励みになります!!

つくれぽもらってスコーン焼く♪

2009年11月20日 (金)
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美味しそうな〝つくれぽ〟を戴いて、どうしても食べたくなって(^^;)
ちょうど冷蔵庫にホシノがあったので、仕込んで2日半寝かせて焼きましたー!!(^O^)/
2日の我慢が限界・・・(-"-)
やっぱ酵母スコーンは美味しいわ~^m^

初めてはこんなもん?(^^;)

2009年11月18日 (水)
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前々からつくりたかった折り込みパン♪
が、発酵不足もあったのか…トヨ型なのに丸くならず、ずっしりどっしりした折り込みパンに(:_;)
シートの層も少なく折り足らなかったようで・・・(-"-)
来週リベンジしてしまいそうや~(^^;)

美味しすぎーっ!!

2009年11月17日 (火)
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スーパーで発見!!
タカキベーカリーの袋パン♪
わかりにくいけど、ディニッシュ生地の真ん中に、黒糖でからめたクルミがぎっしり(*^‐^*)しかも底にはカスタードクリームが♡♡♡
買いだめして冷凍庫に入れておこうカナ^m^

差し入れのパンたち♡

2009年11月6日 (金)
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ハムロールと黒糖クルミあんぱん♪
初のイベント参加でお世話になったオーナーさんとスタッフさんと、自分と娘と友人に焼きました^m^
お口に合ったカナ~?(*^^*)

ささやいたぁ~っ!!

2009年10月8日 (木)
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我が家のオーブンでは聞くことができないんかな・・・なんて思ってたけど、ささやいてくれました♪
嬉しいよぉ~(ToT)
早よ食べたいわぁ^m^

椎茸狩り♪

2009年9月21日 (月)
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初めての椎茸狩りへ♪
肉厚なものを選りすぐって・・・
BBQで戴きました~♡

原木椎茸、めちゃめちゃ美味しかった^m^

HBでホシノ

2009年9月9日 (水)
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久~しぶりにHBで焼きあげ(*^^*)
室温がよかったのか、なかなかの出来栄え^m^
も少し焼き色ついて欲しいけど、〝濃いめ〟で+10分にすると、生地がパサパサしそうでとりあえず〝ふつう〟でスイッチON(^^;)
明日の朝が待ち遠しいワ♡

久びさのホシノ♡

2009年9月5日 (土)
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冷蔵庫の奥にあった生種を久しぶりに仕込んで焼いた、ホシノイギリスパン♪
やっぱメチャメチャ美味しいわ(#^.^#)

でもオーバーナイト発酵で1次発酵終了が明け方4時半(-"-)
そっからまた作業開始して・・・
夕方少し寝てしまいました(-_-)zzz

でも美味しいからまたつくってしまいそう^m^

ハート型スコーン♥

2009年7月15日 (水)
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いつもお世話になっている友達に焼きました!(^^)!
ハートの型抜きもイイ感じにできたわ♪
喜んでくれるかな(#^.^#)
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