レシピ検索No.1
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あったまるよ～にゅうめん
2012年2月16日
(木)
胃にやさしくとろ～りあったまる♪ にゅうめんです。
ゆるくとろみをつけ 生姜をのせました。
生姜の辛味が 食欲をそそります。
やっぱり 薄味でいただく麺類は
しっかりしたダシをとると美味しいですね。
一番だしとか二番だしとか難しいものでなく
きれいな色になって いい香りが立てばいいと思っています。
水 １リットル
昆布 ３０ｇ～
かつお ２０ｇ～
１．一晩 水につけ ...
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ゆるくとろみをつけ 生姜をのせました。
生姜の辛味が 食欲をそそります。
やっぱり 薄味でいただく麺類は
しっかりしたダシをとると美味しいですね。
一番だしとか二番だしとか難しいものでなく
きれいな色になって いい香りが立てばいいと思っています。
水 １リットル
昆布 ３０ｇ～
かつお ２０ｇ～
１．一晩 水につけ ...
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バレンタインに
2012年2月14日
(火)
ただ
ひたすら・・・って素敵ですね
その花を見たいから
ずっとずっと
陽ざしのなかを
歩いてゆく
わたしは花を見たいだけで
苦手な辛い山を登ります
今日は ヴァレンタインですね
ただ、ひたすらな
素敵な一日でありますように
ひたすら・・・って素敵ですね
その花を見たいから
ずっとずっと
陽ざしのなかを
歩いてゆく
わたしは花を見たいだけで
苦手な辛い山を登ります
今日は ヴァレンタインですね
ただ、ひたすらな
素敵な一日でありますように
じゃが豚～じゃがいもの肉だんご
2012年2月8日
(水)
北海道の”じゃが豚”ってご存知ですか？
物産展で買って来て以来 美味しくて家で作っています。
またこの時期 あったかくて美味しいですよね～
白玉粉を入れたほうが美味しいはわかっているけれど
常備しているとは限りません
白玉粉が多くても少なくても それほど味に変わりがないことが分かりました。
それに片栗粉と小麦粉でも 全然大丈夫です＾＾；
美味しさのポイントは 具にあるようです
詳しくは ブ ...
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物産展で買って来て以来 美味しくて家で作っています。
またこの時期 あったかくて美味しいですよね～
白玉粉を入れたほうが美味しいはわかっているけれど
常備しているとは限りません
白玉粉が多くても少なくても それほど味に変わりがないことが分かりました。
それに片栗粉と小麦粉でも 全然大丈夫です＾＾；
美味しさのポイントは 具にあるようです
詳しくは ブ ...
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ふわふわ鰯のフリッター
2012年2月1日
(水)
節分といえば 鰯ですね
最近は 太巻きの方が多いのでしょうか？
大好きな鰯 どんどん食べてほしいです
お安い１００円イワシ缶詰でもできます
さて どんなイワシ料理にしましょうか・・・
すみません
フリッターはまだレシピをのせていませんでした。
よかったら ブログをみてください
http://blog.goo.ne.jp/bois_/e/722ce5d83b31d9bd1dee18c305 ...
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最近は 太巻きの方が多いのでしょうか？
大好きな鰯 どんどん食べてほしいです
お安い１００円イワシ缶詰でもできます
さて どんなイワシ料理にしましょうか・・・
すみません
フリッターはまだレシピをのせていませんでした。
よかったら ブログをみてください
http://blog.goo.ne.jp/bois_/e/722ce5d83b31d9bd1dee18c305 ...
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節分の太巻きに～飾り寿司
2012年1月29日
(日)
一月も残り少なくなってきましたね～
節分が過ぎると 立春♪
私は巻き寿司が大好きで
残りご飯をチン～♪しておむすびをつくるように気軽に作ります
ちょっと面倒ですが 飾り寿司なんていかがでしょう
節分が過ぎると 立春♪
私は巻き寿司が大好きで
残りご飯をチン～♪しておむすびをつくるように気軽に作ります
ちょっと面倒ですが 飾り寿司なんていかがでしょう
今年もよろしくお願いします
2012年1月24日
(火)
旧正月も過ぎましたね
私もやっと日常に戻ることができました。
去年は普段の仕事や生活ばかりでなく お料理にしても悩む事が多い年でした。
そうなると食欲もなく 食べたいと思わなくなり おのずとクックパッドを開ける日も少なくなり
コメントやつくレポをいただいた方々には ほんとうに失礼しました。
こころからお詫び申し上げます。
私の家族の健康を思ってつくる家庭料理
自然の恵みをいっぱいうけた 旬のお ...
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私もやっと日常に戻ることができました。
去年は普段の仕事や生活ばかりでなく お料理にしても悩む事が多い年でした。
そうなると食欲もなく 食べたいと思わなくなり おのずとクックパッドを開ける日も少なくなり
コメントやつくレポをいただいた方々には ほんとうに失礼しました。
こころからお詫び申し上げます。
私の家族の健康を思ってつくる家庭料理
自然の恵みをいっぱいうけた 旬のお ...
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栗ごはん と 栗とナッツのパウンドケーキ
2011年10月8日
(土)
booの朝の散歩の時間も遅くなり 朝夕 肌寒いです♪
じゃ～ん 栗ごはんです
私は水煮になった山菜をいれることが多いのですが
おむすびにしても お弁当にしても美味しいですね～
お便りや質問から・・・クックパッドに私の写真が載っているそうで
どこにレシピがあるの？とのお尋ねですが
栗とナッツのパウンドケーキ レシピID :928149
紅茶いりの生地も栗とてもよくあいます
さあ・・ ...
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じゃ～ん 栗ごはんです
私は水煮になった山菜をいれることが多いのですが
おむすびにしても お弁当にしても美味しいですね～
お便りや質問から・・・クックパッドに私の写真が載っているそうで
どこにレシピがあるの？とのお尋ねですが
栗とナッツのパウンドケーキ レシピID :928149
紅茶いりの生地も栗とてもよくあいます
さあ・・ ...
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栗を使って
2011年10月7日
(金)
すっかりご無沙汰してしまいました。空も澄んで 風も心地よくなりましたね～
ｂｏｏと私の散歩道もすっかり秋らしくなって・・・
お花や木の実のお土産を探しながら のんびり歩けるようになりました
私は散歩途中で栗を採って帰ります＾＾
今日は渋皮煮をつくる栗を採って帰ろうという魂胆です＾＾；
マロンチョコラも簡単にできちゃいます♪
渋皮の煮崩れてしまったものはミキサーで混ぜて マロンペーストを作りま ...
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ｂｏｏと私の散歩道もすっかり秋らしくなって・・・
お花や木の実のお土産を探しながら のんびり歩けるようになりました
私は散歩途中で栗を採って帰ります＾＾
今日は渋皮煮をつくる栗を採って帰ろうという魂胆です＾＾；
マロンチョコラも簡単にできちゃいます♪
渋皮の煮崩れてしまったものはミキサーで混ぜて マロンペーストを作りま ...
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ふわとろ♪ いろいろ天津飯
2011年9月21日
(水)
チャーハンにしても あたたかいご飯のままでも美味しい天津飯♪
な～んにもない日でも ご飯と卵があればできちゃいます。
ご飯も卵もアレンジして ふわとろ甘酸っぱい味で食がすすみますね～
長芋を混ぜるとふわふわになります。
甘酢もご飯の味に調節♪
卵は ひっくり返さずに 大きくかき回したら 半熟のうちに鍋をゆすってご飯の上にかけます。
昨日 蝶をカメラで追いかけていたら
まるで かくれんぼし ...
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な～んにもない日でも ご飯と卵があればできちゃいます。
ご飯も卵もアレンジして ふわとろ甘酸っぱい味で食がすすみますね～
長芋を混ぜるとふわふわになります。
甘酢もご飯の味に調節♪
卵は ひっくり返さずに 大きくかき回したら 半熟のうちに鍋をゆすってご飯の上にかけます。
昨日 蝶をカメラで追いかけていたら
まるで かくれんぼし ...
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わが家のおはぎ＊梨のババロア
2011年9月20日
(火)
すっかしご無沙汰してしまいました
たくさんのレポありがとうございます
掲載が遅くなってしまって 許してくださいね
夏から秋に 空もお花も変わってしまいました
今年は災害の多い辛い年になってしまいましたね
なにもできませんが せめてお彼岸にはお餅をお供えして 先祖に元気で過ごせることを感謝したと思っています
梨をたくさにただきました
炊飯器でコンポ—トにして 梨餅もゼr−に ババロアにと ...
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たくさんのレポありがとうございます
掲載が遅くなってしまって 許してくださいね
夏から秋に 空もお花も変わってしまいました
今年は災害の多い辛い年になってしまいましたね
なにもできませんが せめてお彼岸にはお餅をお供えして 先祖に元気で過ごせることを感謝したと思っています
梨をたくさにただきました
炊飯器でコンポ—トにして 梨餅もゼr−に ババロアにと ...
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