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新天地での生活スタート!

2012年2月2日 (木)
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ズドラーストヴィーチェ!

1月末より、予定通りウクライナはキエフにやってまいりました!

私達が到着する前までは暖冬とかでマイナス5~6度だったようですが、私達が到着してからはマイナス20度前後の世界が続いています(笑)なんで~(笑)

そうしたらやっぱりやるでしょう!娘と濡れタオルを持って外に出て回してみました(笑)

ほんとだ!!凍ったよ~!!

ということで、しばらくはキエフでの生活が続きま ...
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壁紙プレゼントだ~♪

2011年12月23日 (金)
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COOKPADさんよりクリスマスプレゼントが届きました!

何だろう??と思って見てみたら(笑)自分のレシピに使っていた写真で出来た壁紙でした(笑)

おおお~。いつのまにか、結構なレシピ数になっていたのね、とちょっと嬉しかったです。有難うございました。

それにしても、最近は流石に引っ越し準備で全然レシピをアップ出来ずにいて、ちょっとストレス!?(笑)

出来るときにボチボチアップしていきたいと思 ...
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マカロン★マカロン

2011年12月21日 (水)
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もう1か月近くも前の事ですが、、11月の末、大学時代のお友達の家にお泊りに行くことに。

彼女の娘とウチの娘は同じ歳で、その娘さんが私のマカロンが大好きだ♪と言うので、久しぶりに作りました!

フレーバー的にはいつものですが、チョコ、塩キャラメル、レモン、ローズ、抹茶、コーヒー。

ふぅ~っ!久しぶりだったので、やっぱり少し感覚的に鈍ってたかな??

マカロンは作ると大量に作ってしまうので、近所の仲 ...
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ミニミニ食パン

2011年11月11日 (金)
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先月だか先々月、合羽橋の馬嶋屋道具店のセールの時に、後少しなのに送料を取られる位なら何か買おう!(セコイ!笑)と探していて、シリコンの型が少し安くなっていたので試しに買ってみました!

3cm強位のキューブ型。なんか、小さなモノって可愛くないですか?これで小さなマフィンやガトーショコラ焼いても可愛いかも!と思って買ったのですが、パンを焼くときにそうだ!とこちらの型で焼いてみたら・・・・

可愛い~! ...
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最後の晩餐!?

2011年10月24日 (月)
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すっかり秋めいて来た今日この頃。我が家は転勤が決まり、15日に主人が先に出発しました。

私と娘は来年1月末位に行く予定です。

ということで、まぁ、3か月チョイではありますが(笑)日本ではないので、一応、最後の晩餐は「THE★和食!」にしてみました(笑)

松茸(カナダ産)ご飯に松茸のお吸い物、紅鮭の塩焼きに茶碗蒸し、もずく酢、カボチャの煮付け。

パパ、頑張ってね~!

バナナキャラメルシフォン

2011年10月7日 (金)
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最近、バターが品薄状態。無塩バターなんて特に売り切れ続出。

私は基本的にスーパーではなく富沢商店などの製菓材料店?で450gサイズ(笑)を購入しているのですが、ほんと、このサイズも売り切れ続出でなかなか手に入りません!

お菓子作り大好き人間にとっては、バターが入手困難ってストレス(笑)

秋からはお菓子作りも食べるのも楽しくなる季節なのに~(笑)

ということで、今日はバターを使わないお手軽お菓 ...
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チョココルネ

2011年8月5日 (金)
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昨日の夜、娘が「あの、チョコのクリームが入っているパンが食べたい!」と言うので、「明日の朝、作ろうね~」と、いうことで朝食後、一休みしてから、作っていました。

一次発酵も終わり、小分けし、ベンチタイムも終わりに近づき、さてと、と、コルネ(コロネ?)型を取り出そうとしたら・・・・

無い~!!えっ!?嘘でしょう??

最近、作っていなかったけれど、ここにしまってあるはず・・・な、無い!

私はお菓子 ...
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バーニャカウダ♪

2011年8月1日 (月)
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このところ、酷暑ではないし、熱帯夜でもないので、去年に比べたらだいぶ過ごしやすいのですが、どうも、食欲はあまり出ないですよね~。歳かしら(笑)

クックも、アップしたいと思っているメニューのアイデアは結構あるのですが、作っても食べ切れる自信もないので、レシピアップも滞ってしまっています。

お買いもので美味しそうなカリフラワーが売っていたのと、青森産にんにくが沢山あったので、久しぶりにバーにゃカウダ ...
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久しぶりの娘のリクエスト

2011年6月20日 (月)
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最近、パン作りからは、またしても少し離れていたのですが、そうしたら久しぶりに娘からリクエストがあって作りましたよ~。

シンプルな白パン。

焼き立てはやっぱり美味しい~!

クープにバターやショートニングを置かないと、やっぱりあまり開かないですね。

ごごネタ!クックTVにて・・・

2011年6月11日 (土)
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TBSのワイドショー「ひるおび」が終わった後にある5分間の番組、「ごごネタ!」。

毎週、火曜日・木曜日・金曜日がクックTVということで、クックパッドのレシピが紹介されますが、昨日、10日は私のレシピが紹介されました~!

ご連絡を頂いたときはびっくりしましたが、嬉しいものですね(笑)放送後にブログなどに掲載する分には構わない、ということでしたので、さっそく掲載しちゃいます(笑)

昨日はずっと「ひ ...
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