キムチ鍋風

2008年3月24日 (月)
白菜、春菊と油揚げでキムチ鍋風の煮物と昨日のカレーの残りとサラダ。

キムチ鍋風の煮物を食べて
主人「これ、野菜の味しかせんね…」

…味見した時はちゃんとしたぞ??
…カレーと一緒に食べるからだ…(汗)

私「ごめん、カレーと食べるけえかねぇ…」

今回は、献立の組み合わせが悪かったようです。

サッカーの試合

2008年3月23日 (日)
4時キックオフの試合を見に行くため、午前中にカレーを仕込んだ。
クミン、たまねぎを根気よく炒めた。
出産前には、カレーはスパイスとトマト缶で手間をかけて作っていたが、出産後は市販のルーを使って時間短縮、野菜たっぷりのものが定番になっている。
カレールーって、危険な食材が使われてても分からないよな、と思いつつも、おいしさと便利さにひかれて使ってしまう。

主人は、大好きなカレーだけに、黙々と ...
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いまいちだったのね。

2008年3月20日 (木)
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なばな菜とツナのサラダと、冷やしトマト、焼きさばご飯、なめこ汁。

予想通り、なばな菜のサラダは、あっという間に完食…。

…やっぱりね…主人は、いまいちだと思ったら、まずはそれから片付ける。

焼きさばご飯は、主人もだいたい好きなので、これは大丈夫かな…と思った。

しかしながら今日購入した牛角の大根キムチをまるで白米を食べているかのような量消費していた。

私は、両方ともとて ...
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スペアリブ

2008年3月19日 (水)
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夕食は、某人気ブログのレシピを拝借して、スペアリブを作成。
これ、簡単ですっごくおいしかった。

主人「肉がちょっと固い。でも味はいいね〜。」

やっぱり何か注文はつけたいらしい…

お昼のサンドイッチ

2008年3月19日 (水)
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主人が有給で、サッカーチームの練習を見に行こうと思っていたが、雨のため中止し、家でまったり過ごす。

昼食のサンドイッチ。
主人もこれはおいしいと言う、グリーンコープの食パンが配達日だったので、それでサンドイッチを作成。みみまでおいしくいただきました。

私「おいしいね」
主人「……うん…」

…えーっっっ今、うんって言ったぁ??
言ったよね〜!!

叫びたい気持ちを抑えながら ...
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ポークチャップと具だくさんみそ汁

2008年3月17日 (月)
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今日の夕食は、874さんのポークチャップを作らせていただきました。

たまねぎのすりおろし、初めてだったけど、涙流しながら、頑張った。

味見をしてこのソース、簡単なのに、味わい深くてすごく手が込んでそうに見えることに驚く。

主人の感想を聞いてみた。

「ちょっとこのソース塩味が濃くない?」

…そうかなあ。すごくおいしいと思うけどなぁ。

『その割に、となりの粉ふきいもに ...
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うま煮とミンチロール

2008年3月15日 (土)
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ごはんできたよ〜と主人を呼びにいくと、

主人「今日のごはん何?」
私「煮物っぽいのと肉の厚揚げ巻き」
主人「フーン、卵かけご飯していい?」

メニューがいまいちかな〜と感じたときに登場する主人の卵かけごはん。今日はメニュー聞いただけで、登場!

私「いいよ…」

でも今日はBlue-Islandさんのミンチロールを初めて作ってみた…これは結構いけるのでは!?

私「これ(ミ ...
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お昼

2008年3月15日 (土)
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お昼は、クリームスパゲティ。

主人「エビ、入ってない方がよかった…エビ入れたら臭くなるじゃろ〜」

私「そうかなあ、入ってた方がおいしいと思うけどなあ…」

粉チーズで私的にはおいしくいただきました。

ひとりごはん

2008年3月14日 (金)
またまた主人が飲み会で、今日はそうめんチャンプルー。麺類が多いなぁ…。

外食 久々

2008年3月12日 (水)
近くのショッピングセンターの商品券があたったので、久しぶりに外食。お寿司〜。回ってるのだけど…。

主人「おいしかったね」

『私が作ったんじゃなけりゃ、何でもおいしいんでしょ…どーせ。』

一度だけ、口に出したその言葉を、何十回も心の中でつぶやいた。

でもいつか、子どもと一緒に食べる日が楽しみ!

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