ゴーヤとミョウガの甘酢漬け*

2009年9月4日 (金)
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ゴーヤとみょうがが大量にあって…。


悪くなる前に
甘酢漬けにしときました☆


この夏、
このゴーヤの甘酢漬け何回作ったろーって位、
ゴーヤ食べたw
私はこの食べ方が大好きです◎


■酢と砂糖(私はてんさい糖使用してます)
を合わせて
たてにスライスしたみょうがと
スライスして塩もみしたゴーヤをこの酢とあわせます。


たっぷりの甘酢に漬けることがポイント ...
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indo cooking party!!!!!!!

2009年6月1日 (月)
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先週末
yoga's friendと
indo cooking partyをしました♪
二人で
インド料理をおしゃべりしながら作っておしゃべりしながら食べるってゆー企画です◎


(・∀・)イイ!!
この日のmenu!!!!!
*パコラ(ひよこ豆の粉を使ったインドのお菓子的なもの)
*フルーツヨーグルトスパイス和え
*ムングダルとひじきのマリネ
*エビとほたてのココナッツカレ ...
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= めろん =

2009年5月20日 (水)
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昨日
夕ご飯を食べたあと…


食べちゃいました!

まるごとwww
までは行かず…
半分にしときましたw


THE大人食いっ!!!
最高に甘くて美味しい☆
(+:・。゚。・;+゚・(ノ∀`。):・゚+:・。゚

ご馳走様でした

= おかひじき =

2009年5月19日 (火)
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おかひじきが
近所のスーパーでなんと
2パック
100円という驚異的な安さ!


無駄に4パック買っちゃいました♪
ゆでておひたしで簡単に
副菜になるアイテムですよね◎
この日は
わさび+ポン酢でいただきました!



季節外れ?

2009年5月13日 (水)
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…の
イチジクを頂きました!
それも
かなりいい感じに熟してます♪


これで何を作ろうか
悩み中☆
(・∀・)


ワイン煮にして
パウンドでも焼こうかな!
お菓子作りは楽しいです◎
また作ったらレシピupしますねー!

ntural festival!!!

2009年4月27日 (月)
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4月25日26日、
新潟テルサでおこなわれた
natural festibalに行ってきましたー♪


色んなジャンルがあったけど
私は
食について終日満喫した1日でした◎


マクロビ、
スローフード、酵素。
カラダや地球に美味しい情報や美味しいものを満喫してきました。


ほんとに楽しかった。
すこしづつレポします。
これは
小針にある ...
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おうちごはん

2009年3月26日 (木)
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ある日の晩ごはん◎


●さばの味噌煮
●おから
●昆布煮びたし
●大豆とひじきの煮物
●浅漬け柚風味
●発芽玄米ごはん
●大根と油揚げの味噌汁



我が家は和食がメインです。
和食が大好きな私なので
どーも自分好みw
魚大好きです!


お豆腐買うと
おからはタダだし
経済的!

せんべい王国!

2009年3月23日 (月)
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3連休でしたねー
旅行などどこかへ行くことは
なく、
1日1日を楽しんだお休みでした!
最終日は
社会化見学w
せんべい王国にいってきました。
新潟は
米王国!
美味しいおせんべーが
沢山です♪


せんべーを実際に自分で
焼いて食べてみたり。
(・∀・)イイ!!

工場見学したり♪
楽しかったです。
気付けば試食で
おなかいっぱいw
(-_―)


...
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米粉!

2009年3月10日 (火)
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最近
ふつーの
食パンのレシピに
米粉を入れるのハマってます◎


もっちりして美味しい!
お菓子作りにも最適☆
マドレーヌとか
マフィンとかにいれると
めちゃくちゃ美味しい♪


牛乳食パンに
ちよっといれると
美味しいんです!

春菊の胡麻あえ

2009年3月8日 (日)
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日曜日!
夜ゴハン!
取りかかるのが
遅くて
クックパッドでお世話になりました!


あと一品に♪
【春菊の胡麻和え】
意外に忘れてましたw


今晩のメニューは
●白身魚のホイル焼き
●野菜とお麩の卵とじ
●ポテトサラダ
●きゅうりと白菜の
ゆず風味浅漬け
●春菊の胡麻あえ
●玄米ゴハン
●大根と油揚げのお味噌汁


でしたーw
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