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白馬のフキノトウ

2012年4月21日 (土)
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先週の雪焼けがひどくて紫外線は浴びたくない状態。でも晴れだと家でじっとしてられなーい。ので、仕方なく農家の嫁みたいな姿で白馬を散歩w

雪が溶けたところから福寿草が咲き、ふきのとうも出てきた。少しだけ摘んできて天ぷらで食しました~。20kmぐらい歩いたかな。心地いい疲れ。

持ち帰りかっぱ寿司

2012年4月20日 (金)
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弁当:石川産赤カレイの干物、雪国もやしとピーマンのオイスターソース炒め、信州豚バラ入り焼きそば。

夜はかっぱ寿司の持ち帰り。食べたいやつだけ詰めてきた~。店で食べないのは家で飲みたかったからw シャブリとお寿司。たまには外食ね。優待券使ってタダ飯でした♥ かっぱ寿司は外食産業のなかでは産地公開に積極的なほうじゃないかな。

親指削いじゃいましたw

2012年4月19日 (木)
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朝、切れない包丁で力んでネギを刻んでいたら…なぜか親指まで刻んでしまいました~。せっかくなので記念撮影♪コラコラ。

弁当:桜の味はしない桜餅風おにぎり、わけぎ入り玉子焼き、黒豆、豚のバックリブカレーピラフ。

夜はイワシのフライ、白菜の菜の花でおひたし。白菜の菜の花は苦味が全然ないんだよ。

【産地情報】しそ(長野)、卵(三重)、わけぎ(長野)、黒豆(北海道)、ブロッコリー(アメリカ)、豚(アメリ ...
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モンテプルチアーノ

2012年4月18日 (水)
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社食の鶏メニューに心が揺らぎ、弁当サボり男子してましたw キャベツと薄揚げの煮浸し、ラー油ブロッコリー、イワシの蒲焼き、オレンジ。

夜はNZ産ラムのチリソース炒め。ワインはイタリアのDOC、モンテプルチアーノ ダブルッツォ(赤)

【産地情報】キャベツ(愛知)、にんじん(徳島)、ブロッコリー(アメリカ)、いわし(福岡)、オレンジ(アメリカ)。ラム(ニュージーランド)、玉ねぎ(北海道)、ピーマン(宮 ...
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アジのスパゲティ

2012年4月17日 (火)
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アジとプチヴェールのオイル系スパゲティとカクテルパートナーの初夏版。アサヒの商品、油断してたらいつのまにか茨城工場のものがたくさん出回ってる。しばらく不買しよーっと。

【産地情報】アジ(長崎)、プチヴェール(長野)、プチトマト(愛知)、スパゲティ(イタリア)

50円の鯛兜煮

2012年4月16日 (月)
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お魚さん、お得に大量ゲット!今週は魚メニュー祭りだよ。

まずは鯛のアラで兜煮。50円!笑

【産地情報】鯛アラ(熊本)、ごぼう(青森)、葉っぱ(長野)

4月の北アルプス

2012年4月15日 (日)
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八方尾根の頂上、唐松岳(2,696m)へ。先週は暴風で敗退でしたが今週は穏やかで登頂できた♪帰宅後の晩ご飯は、鶏の胸肉入り野菜炒め。

2010年産のタケノコ

2012年4月13日 (金)
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鶏の照り焼き、菜の花のカレー玉子和え、黒豆、根菜の煮物、枝豆ごはん。筍は自宅で眠っていた安心の2010年産w

【産地情報】黒豆(北海道)、鶏(タイ)、にんじん(長野)、里芋(鳥取)、大根(鹿児島)、枝豆(台湾)

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夜は鶏胸肉とワケギのサラダ、メンマ味もやし、煮物の残り、オレンジ、はちみつロールケーキ(市販品)

【産地情報】鶏(宮崎)、わけぎ(長野)、塩昆布(北海道)、ミニトマ ...
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産地情報とかメモってみる?

2012年4月12日 (木)
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シーフードパスタ、海苔巻き玉子焼き、黒豆。今日から産地情報もメモってみようかな?

【産地情報】エビ(インドネシア)、ベビーホタテ(青森)、イカ(ペルー)、さやえんどう(愛知)、玉子(三重)、海苔(震災前のやつ)、ミニトマト(愛知)、黒豆(北海道)、サニーレタス(長野)、梅干(震災前の自家製)、イカナゴ(兵庫)

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夜は、カマスの梅包み焼きと菜花とゆで卵のカレーマヨネーズサラダ。

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ラムオレンジ

2012年4月11日 (水)
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弁当:じゃがいもと竹輪の胡麻ネーズ炒めレモン風味、おかかオクラ、黒豆、ミニ鶏つくね串。

昨日の晩ご飯はシーフードスパゲティグラタンで、ドリンクはラムオレンジ。今夜はオージーのバラカルビで焼肉!冷奴は北海道の大豆から作られたやつ。エバラ焼肉のたれとかはお口に合わないので(笑)、人形町今半のタレで。