レシピ検索No.1
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今日のお菓子
2009年2月18日
(水)
ビスコッティって初めて作った！２度焼きって今まで面倒くさそうで・・・。かりかりの食感が面白い。
お腹快調メニュー
2009年2月17日
(火)
ここんとこ便秘がひどいので。「おから入りかぼちゃサラダ」「さつまいもと水菜の炒め物」「しいたけの塩焼き」。右端にあるのは子どものおやつの残りの「さつまいもマフィン」。
今日のパン
2009年2月16日
(月)
久しぶりに白パンを焼きました。朝食に間に合ったので、子どもとママレードをたっぷり塗って食べました。ミルク風味でおいしかった～。いいレシピに出会いました。
今年のバレンタイン
2009年2月15日
(日)
ガナッシュをサンドしたケーキに挑戦！しかし・・・チョコの分量をけちったり生クリームを沸騰させてしまったりしてうまくデコレーションできなかった！！こういうところで横着な性格が災いを招くのよ～。今度はホワイトデーでリベンジ！
朝食
2009年2月3日
(火)
昨日作ったチョコチップパン。今朝子どもが大喜びで食べました。甘い味を知ったら最後。虫歯になりませんように～。
今日のパン
2009年1月30日
(金)
ゆきらいんさんの「カスタードシート」でグルグルパンを作りました。しっとり甘くておいしいですよねー！成形もしやすいので重宝しています。
今日のパン
2009年1月23日
(金)
今日はベーコンエピに挑戦。ブラックペッパーがなかったので物足りない・・・。旦那にはマヨネーズをつけて食べてもらいました。今度はマヨネーズとブラペを効かせて大人仕様にしよーっと！
今日のパン
2009年1月22日
(木)
ドキンタンさんの「田舎パン」に挑戦。くるみとブランデー漬けにしたレーズンで焼いてみました。もちもちしていてなかなかのもの！今度はフィリングなしにしてサンドウィッチ用パンを作ろうかな～。
本日の出来事
2009年1月21日
(水)
今日は朝イチでお皿を割ってしまい、かなり自己嫌悪。年末に家族分のプレートを揃えたばっかりだったのに～！
そそっかしいのです。
さて、最近の日課はパンを毎日焼くこと。失敗作も多し。でもこんな趣味の時間を持てる今の生活は幸せ。
そそっかしいのです。
さて、最近の日課はパンを毎日焼くこと。失敗作も多し。でもこんな趣味の時間を持てる今の生活は幸せ。
ヨーグルト酵母パンづくし
2008年4月27日
(日)
本日の酵母はヨーグルト。最近の生地作りは、夕食の準備が早く終わったときに行ってます。（子どもはテレビに夢中）
酵母パンはじっくり時間をかけられるから、家事や買い物の間に発酵ができて一石二鳥です。
酵母パンはじっくり時間をかけられるから、家事や買い物の間に発酵ができて一石二鳥です。
