まどがえるの台所

沖縄に行ってきました♪

７月１８日～２１日、家族で沖縄に初上陸してきました。　

本当は久しぶりにハワイに行きたかったのですが新型インフルエンザの関係で渡航が難しそうなので、それじゃあ代りに…という位の気分で旅立ちましたが、沖縄の皆さんすみませんでした！　とてもいい所ですね♪

広く青い空に白い砂浜、赤いハイビスカスと色彩も豊か。何より沖縄料理とブルーシールアイスが美味しかったです。アイスは一日最多で４個食べち ...
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普通の日記

「パンとシュシュ作りを楽しもう会」開催♪

今日は我が家で、「パンとシュシュ（かぎ針で編んで作るヘアアクセ）作りを楽しもう」会を開催し、以前からつくれぽを載せてくれている＠まつこさんと、よくレシピをみて作ってくれているＭさんが参加してくれました。

作ったのは「焼きたて最高☆ベーコンエピ」とまだ公開していない「プレーンベーグル」です。暑い夏日だったので発酵も室温で充分、イーストを減らし水温も常温にしました。

まつこ＠さんは「ノン ...
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普通の日記 レシピ(2)

いつもの私の週末♪

先日つくれぽを送ってくだっさったまつこ＠さんより「平日はいつもどんな夕ごはんを作っているですか？」と質問がありました。　実は平日は帰宅が遅いので洗濯以外の家事はほとんどしていません。じゃあどうしているかというと…週末に作り貯めしているのです。

今日も朝から良い天気、洗濯物が気持ちよく乾きそう…なのでまだまだ寝たい気持ちをちょっと我慢して洗濯機をセット。　洗濯終了までに料理開始です♪

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今日のごはん レシピ(1)

祝☆２００，０００アクセス♪

昨年の２月３日から「まどがえるの台所を始めて約１年２ヶ月、今日とうとう累計２００，０００アクセスを記録しました。　見てくださった皆さんありがとうございます(=^ _ ^=)　私のようなシロウトのページをこんなにも沢山の方が見てくださったなんて…本当に感謝しています。

始めたばかりの時は、１日にわずか１～３回のアクセスで、それでも凄く嬉しかったです。その後レシピを増やすうちに段々アクセスが増え ...
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普通の日記 レシピ(2)

フォーシーズンズホテルのアフタヌーンティ

桜の開花宣言があったと思ったら冬に逆戻りの「花冷え」。日本人てなんて季節の表現が上手なんでしょうね…

実はフォーシーズンズホテル椿山荘のロビーラウンジ「ル・ジャルダン」では毎年この季節限定で「桜アフタヌーンティ」というステキな企画があって憧れていたのですが、今年珍しく妹と母と３人の休暇が揃ったので先日ようやく行くことができました♪

当日はあいにくの空模様で、未だ杖の私には目白から歩く ...
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おいしい出来事

ようやく復帰しました！

長かった療養生活もようやく終わり、３月９日（月）から職場に復帰しています。あと何日で…と指折り数えていただけにとても嬉しいです。

６週間もの間、ずっと職場の皆さんにご迷惑をおかけしたのだから、その分少しでも頑張って働かなくては！とやる気は充分なものの、実は未だ装具を付けて杖をついての歩行。全治まであと１～２ヶ月はかかるそうです。

ただ通勤時間が長いだけに、ものすごいラッシュの駅を乗り継い ...
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普通の日記

怪我で学んだこと

思いもよらない怪我をしてはや３週間ちょっとが経ってしまいました。早く治して仕事に戻りたい気持ちとはうらはらになかなか回復の兆しがない事に焦りを感じていましたが、ようやく一筋の光が…
昨日、ずっと練習していた「脚をまっすぐ伸ばすこと」が初めてできました。

　怪我のために膝の皮膚が張りつめて光る位パンパンに腫れてしまい、軽く曲げた状態から伸ばすことも曲げることもできなくなっていたのですが、「 ...
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普通の日記 レシピ(1)

ご心配おかけしています…

今月の手ぬぐいは「椿」です。またも姉思いの妹が出かけられない姉の代りにチョイスしてきてくれました。いつもながら感謝！アイボリーの壁に臙脂が映えています♪これで１２ヶ月全て揃いました。このページももうすぐ始めて１年になりますね…　
　
　思いもよらない大ケガをしてしまってはや二週間ちょっと、沢山の方にご心配やご迷惑をおかけしています。　それにも関わらず温かいお見舞いの言葉を皆さんにかけていただ ...
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普通の日記 レシピ(1)

なんてこと…です(ToT)

今年も明日でもう２月、あっという間に１／１２終わってしまいましたね。

私にとってどうも１～３月は健康面での厄月？病気（昨年２月に手術をして、その後の療養中にこのサイトを知り今に至っています）や怪我になることが多いです。

なのでどうか無事乗り切れますように…と昔に比べ子どもと遊びに出かける回数も控えていたのですが、２シーズンぶりに行ったスキーで事故に遭ってしまい膝をケガしてしまいました ...
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普通の日記 レシピ(2)

今年もよろしくお願いいたします！

あけましておめでとうございます！

　キリリと爽やかな元旦の青空を見ると、やはり新年っていいなと思います。今日からまた一日一日を重ねていくんですね。

　昨年は心身ともにトラブルが多く、そんな自分が許せなくて凹んだ事も沢山ありました。でもそれがきっかけでこのページを始め、私のレシピをこんなに多くの人に見ていただいたり、つくれぽをいただく事ができました。

私にとって、そのことはとても大き ...
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普通の日記 レシピ(4)