アーカイブ

暑い夏に・・・

2010年7月19日 (月)
E32c8f49b91d5def4dae0d6e72905821
街をぶらぶら歩いていたらステキなものを発見!
銅と真鍮でできた箸おき。
涼しげで暑い夏でも食欲がわいてきそう♪

Torresのオリーブオイル

2009年8月15日 (土)
4453381658595a16675f5944c0e39358
スペインのワイン・メーカー、トーレス社のオリーブオイル。油っこくなく(油ですが)爽やかな香りでお気に入りの一品。そのままパンにつけるだけで十分楽しめます♪オススメです!!

土用の丑の日

2009年7月20日 (月)
Dfc21b82fc2ab920467ac059a596c9e9
今日は土用の丑の日。さっぱり冷製味噌スープと一緒に美味しくいただきました!!

美味しい朝御飯♪

2008年8月18日 (月)
107d600bbf3e93ace9f10b90c543b976
新鮮な生卵が手に入ったのでちょっと充実した朝御飯。お味噌汁を作る。付け菜に水菜のワサビ和え。新鮮なキュウリは味噌、梅、生姜の三種類で。いただいたタラコを炙る。
日曜日の朝、ちょっとした贅沢を味わう。

食卓

2008年5月19日 (月)
E932df36489f0004192ac443e02f80d5
毎日食事をする場所である食卓。引越を期に思い切って買い換えることに。

近所のアンティーク家具を扱うお店に3回ほど通った結果とうとう見つけました!

お店の人に「これ、アンティークなんですよね~」と聞くと・・・。

「いえ、これは違います。」ときっぱり。

でも夫婦ともにとても気に入っています。

毎日の食事が美味しく楽しくなりますように!

Happy Birthday !!

2008年4月29日 (火)
17540f91a9502b970c193d7993739776
結婚して3回目の夫の誕生日。

新婚当初はオーブンがなくて電気釜でスポンジケーキを作ったり、何度やってもクリームがうまくできなくて、夫に(誕生日なのに)スーパーに生クリームを買いに行ってもらったり・・・。

とうとう今年は上手にできました、マンゴウのショートケーキ!スポンジもふ~わふわ!!

くっくぱっどに感謝感謝。

そして、いつもどおり1/4にカットしたケーキを美味しそうに完食し ...
続きを読む»

お茶会

2008年4月7日 (月)
D2cee5364ba92999d8b22bd0539df0e3
暖かくなってきた休日の昼さがり、抹茶をいれてみました。
とあるバーに行ったとき、最後にサービスで抹茶をいただきました。
よ~し、我が家でもお客さんが来たら抹茶でもお出しして・・・。
その前にまず腕を磨かねば。まずは夫婦でお茶会です。

半月盆!?

2008年3月22日 (土)
C2de88120da4615fa409a6adae7f9025
今晩は和食の日。

前に行った幼なじみのお店を真似して半月盆を使ってみることに。

でも・・・。
料亭では一品ずつ出すんだった~。

我が家のようにモリモリ夕食を一度に載せては半月盆が見えないではないか!

次回はもう少しボリューム控えめで?

揚げもの担当

2008年3月9日 (日)
7e315d1ed8ad276260c4032753e2225a
坂田夫婦では揚げものは夫の仕事。理由は二つ。

①妻はキッチンが汚れるので元々やらない。

②夫は揚げものが食べるのも作るのも大好き。(学生時代のバイトでも揚げ方)


というわけで今晩は、夫が作ったかき揚げ丼。

エビとイカを使ってちょっと贅沢に。妻曰く「過去最高だねっ!」

この言葉に乗せられて、夫はまたキッチンに向かうのである・・・。

ライスコロッケの食べ方!?

2008年3月4日 (火)
F581302c07ad1ac417c242cc7f79993f
ライスコロッケを作ってみよう!

ということになりましたが、ライスコロッケって、おかず?主食?

ライスコロッケをおかずにご飯を食べるってのもねぇ。

ということでパスタに。自然イタリアン・フェスタになりました。