2008年11月17日 (月)

かわいいりんご・・・

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かわいいりんごが売ってたので つい ひとめぼれで買ってしまった・・・
そのりんご とは 姫りんご
ミニなこのりんご 香りもとっても良く 見た目もかわいい!!!!!
でも 一つ・・・おいしくない・・・↓
そんな事わかってて買ったんですけどね・・・

しばらくいろんな所に飾って楽しみました~♪

でも せっかくなんで腐ってしまう前に食べる事に・・・

いろいろレシピを探して
これに決定!
アップルシナモン入り☆チーズケーキ!
中には適当に自己流で煮た姫りんごたっぷり~~
それに 数日前漬けたラムレーズン入り!!

一日置いて・・・

絶品のチーズケーキになりました!皆さんのレシピ本当に困ったときほど役に立ちますね~~~

お店の味になりました

きっかママさん ゆーあちんさんありがとうございます!

さてさて この写真ですが

実は偽者のりんごが約一名います! わかります???

これからは香りはないけど見た目はかわいい姫りんごを飾る事にします!

...

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2008年11月10日 (月)

*さつまいものスープ*

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めっきり寒くなりましたね・・・

寒さのせいか最近根菜にはまってます。
秋~冬は根菜がおいしいですよね~ レンコン・ごぼう・大根・・・レシピも根菜を使った物がチョコチョコ・・・シンプルに茹でただけ ってレシピも レシピじゃないか?とおもいつつ

今日はさつま芋のスープを作ってみました スープといってもお砂糖を入れてるので甘い!子供のデザート&おやつです。 レシピにして載せるにはまだまだかな?

でも ほっこりおいしいスープになりました。

2008年10月20日 (月)

*しょうが*

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だいたいいつも我が家の冷蔵庫には生姜が入ってます。

特に寒くなってくると 何にでも生姜を入れたくなります。煮物やお肉&お魚の臭み消し・・・・などなど

コホン!!としたり のどの調子が・・・風邪??? って時には
なるべく摂取する様にしています。

最近は・・・お味噌汁!
すりおろした生姜をたっぷり入れたお味噌汁はとってもおいしい!
普通に作って頂く時にたっぷりと!
寒い冬には体の温まるお味噌汁になりますよ!

そんな生姜は 水で洗ってそのまま瓶に・・・意味はないけどさかさまにして冷蔵庫に保存! 結構長くもちますよ! そういえば実家の母は水を入れて瓶で保存してたな・・・でも湿気があれば大丈夫なようで・・・私はいつもこんな感じ・・・
も~~~と長く保存!だったら そのまま冷凍!切ったりすりおろしたりして冷凍もなかなか便利ですよ!...

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2008年10月10日 (金)

かわいくって・・・

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先日お菓子の詰め合わせをいただきました・・・

なんだかとってもかわいくって・・・・

食べてみたい・・・・

でも かわいすぎて食べられない・・・


悩みに悩み まだ食べてません
 
賞味期限切れる前にはたべなきゃ・・・

2008年10月02日 (木)

シナモロール

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最近の我が家ではやってるもの・・・
シナモロール!!HBを使って生地を作って 子供と一緒に形を作っています。
今までパンを作るのって難しい&面倒 ってイメージでしたが HBを使えば結構簡単でおいしくできる!と発見!皆さんの色々なレシピを参考に アレンジしたりしています。
残念なのは我が家のオーブン?主人が一人暮らしで使ってた弁当温め専用のレンジなので発酵も予熱もできません・・・これから寒くなると発酵が難しい・・・でも壊れないと新しいオーブン買うのもな・・・でも欲しいな~

2008年09月17日 (水)

☆シンデレラ?HALLOWEEN??☆

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娘がこんなデザート作って・・・! とリクエストされて考えたレシピ!
プリンセスが好きなので今回はかぼちゃ!って事でシンデレラにしてみました
う~ん結構可愛くできたね!
そうだ!と少しセッティングを変えたらハロゥインバージョンにもなるじゃない!!

なんて楽しみながら全部平らげてしまいました・・・

偶然にも記念すべき100個目のレシピとなりました・・・

もともとお料理は好きですがクックを始めてからは色々工夫したり 皆さんのレシピを作ってみたりますます楽しくなりました。
そうそう毎日調味料を計って入れる様になりました・・・

2008年09月09日 (火)

雨の日のお客様・・・

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夏休みの後半から続いた雨・雨・雨・・・・

ヤ!んなっちゃう!!
って感じの毎日でした。
そんなある日雨のあがった曇り空・・・せっかくなので子供達とお庭に・・・

あれれれ・・・???
コレかえる?
お庭のバジルの葉の上にバジルと同じ色のかわいいかえる君発見!

かわいいけど・・・触るのは・・・でもやっぱりかわいい って事で手に乗せてみました。子供達の始めはコワゴワ~~~でも慣れれば平気!
お庭に出しっぱなしのプールに連れて行き泳がせて見たり・・・すっかりカエル君とお友達!って言うより (おもちゃになってましたが・・・)

でもさすがにカエルは飼うのは難しいので最後は元のバジルの葉の上に返してあげました。

よほど気にいったのか その次の日も 次の日も・・・
雨や曇りの日カエル君はバジルの上で遊んでました。

このまま雨の日が続くといいな~~~と子供達はテルテル坊主を捨ててしまいました。

...

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2008年08月25日 (月)

もう 秋?

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まだまだ夏休み・・・・

なのに最近めっきり秋の気配・・・ 暑いな~ って思う日も吹く風はほんのり秋の香りがして・・・

朝晩も涼しく あれれ・・・?まだ一応8月だよね~ と確認してしまった

そして先日はかわいい栗を発見!!
これぞ秋の代表でしょう 小さくてもイガイガはやっぱりイガイガで 触るとちょっぴり痛かった

少し早い秋を感じました。 

2008年08月07日 (木)

*Afternoon tea*

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少し前ですが・・・久しぶりにアフタヌーンティーでランチをしました。でも一人でちびっ子二人を連れてのランチ ちょっと迷惑かな?と思いお店に入る前に・・・本当に入っていいのか???? と自分に問いかけたりして・・・
でも平日という事もありお店も込んでないし 店員さんも”お子様も飲めるジュースやパンもありますよ~!”なんて親切だったので ランチする事に以外にも子供達も”おいし~~~!!”なんて喜んで食べてくれて ノンビリおいしいランチできました。

2008年07月23日 (水)

*トルティーヤ*

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夏休みにはいりました。子供達がご飯のお手伝い!!助かるやら迷惑やら・・・でも一生懸命!頑張ってます小さな子供でも作りやすいレシピに感謝です!・・・が子供には以外にも丸くのばすのが難しいみたいで・・・色々な形のトルティーヤが完成しました。
形は変でもとってもおいしくできました。今度はこの生地でピザ作ろうかな???

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