あごっぱキッチン

焼きそばともやし炒め

新しい食卓で、初めてのごはんです。
あんまり焼きそばはしなかったのですが、今日は娘がたくさん食べてくれました。
そっか、焼きそば好きだったのか....
もやしは、いつものマヨネーズ味です。

今日のごはん

肉巻きヤキヤキ

かっぱえびせんを衣に使って、豚カツ風？肉巻き風？ヤキヤキを作ってみました。
結果、かっぱえびせんじゃなくて、ぼんち揚げの方が良かったかな？と思いました。
こんど、ぼんち揚げの小さいの見つけたらやってみよう。

今日のごはん

手作りにぎり寿司

手巻き寿司用の刺身が半額だったので、ご飯を炊いて握って乗せてみました。
それと、おいなりさんを作ったのですが、お上げの味付けがちょっと辛かった．．．．。なかなか上手においなりが出来ません(;。;)

今日のごはん

美味しいドレッシングでした

にんじん、大根、きゅうりの上にゆでたかしわを乗せて、タマネギドレッシングをかけて食べました。
このドレッシングおいしいです。また作ろう！

今日のごはん

太刀魚の揚げ煮と豚汁

太刀魚は、白身魚なので美味しいですねぇ～
娘は親の分まで食べていました(^^)V

今日のごはん

祝！合格。祝い膳

基本情報処理に合格できたので、ご褒美に刺身と茶碗蒸し
私の大好物です(^^)

今日のごはん

これってコロッケ？

一番下にキャベツの千切りをおき、その上がマッシュポテト、その上にタマネギとひき肉を炒めて味をつけたものを置いて、最後にコーンフレークを振りかける。という、食べたらコロッケです。

今日のごはん

ズッキーニで酢豚

ズッキーニの酢豚風炒め物
焼きめし
スティックきゅうり

味付けは黄金比らしい
酢１：砂糖１：しょうゆ１：水３
でやってみました。

レシピ(1)

メインは簡単かしわソテー

かしわのガーリックレモンソース掛けが、メインなのに後ろになってしまった．．．．
主食は温冷や麦の具だくさんです。
写真を撮ると言ったら、コレも入れろと娘がおもちゃの電話を持ってきておいてしまいました。
かしわは、ガーリックが効いていて、おいしかったのですぐ無くなってしまいました。

レシピ(1)

うどん成功！海老団子大失敗凹（Q_Q)↓

肉うどん、すごくおいしかったです。
あまい！っていう固定観念があったのですが、とってもおいしかったです。
また、作って食べたいです。次回はショウガをもうちょっときかせてみよう！

海老団子は大失敗。
フードプロセッサーをつかわずにやったのが失敗の始まりかな？
それともテキトーに片栗の代わりにコンスターチを使ったのが悪かった？
とにかく、ただの汁になってしまいました。

ということで ...
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