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ゆぅごんママのぷちキッチン♪ |
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手作り餃子
2011年8月21日
(日)
ゆぅごんが、初めて作った餃子。
父ちゃんにプレゼントo(^-^)o
父ちゃんにプレゼントo(^-^)o
予定日を過ぎ。。。。
2011年5月20日
(金)
１６日に第2子が誕生する予定・・・だったのに、ぴくりとも、陣痛こない。おしるしさえ無い。（ゆぅごんを産むときも無かったけども）
ということで、
ためていたつくれぽを掲載。
あんまりマメにPCと向き合えないうえ、写真撮り忘れたりして・・・。
ところで、今日は
年少さんのゆぅごんが、親子でバス遠足の日。
本来、出産直後だけど、せっかくの遠足をお休みさせるのもかわいそうな気がして、とーちゃんと参加 ...
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ということで、
ためていたつくれぽを掲載。
あんまりマメにPCと向き合えないうえ、写真撮り忘れたりして・・・。
ところで、今日は
年少さんのゆぅごんが、親子でバス遠足の日。
本来、出産直後だけど、せっかくの遠足をお休みさせるのもかわいそうな気がして、とーちゃんと参加 ...
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おやつに。
2010年10月1日
(金)
わけあって、１０日ほどお仕事を休んで
自宅で安静にしています。
なんとな～くつけていたテレビで、さつまいもにジャムをつけていただくレシピ？が紹介されていました。
さっそく、炊飯器で蒸かしたお芋（つくれぽ参照）に、お友達からもらった手作りジャムを載せて・・・パク♪
ん～！？
お芋を蒸かしたときの塩加減が足らなかったみたい・・・
塩気塩気・・・あ、クリームチーズ発 ...
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自宅で安静にしています。
なんとな～くつけていたテレビで、さつまいもにジャムをつけていただくレシピ？が紹介されていました。
さっそく、炊飯器で蒸かしたお芋（つくれぽ参照）に、お友達からもらった手作りジャムを載せて・・・パク♪
ん～！？
お芋を蒸かしたときの塩加減が足らなかったみたい・・・
塩気塩気・・・あ、クリームチーズ発 ...
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ポポーって・・・
2009年10月21日
(水)
不思議なもの、み～つけた♪
「森のカスタードクリーム」とか言われ、いまや、幻の果実なんだとか。
北米原産で、日本には、明治時代に入ってきたそうです。
１枚目。
買ったときは、緑色。
黄色になって、やわらかくなって、
あま～い香りがしてきたら、食べごろ。
・・・しばし、待ってみた。
２枚目。
早いような気がしたけど、いい香りだったので、割ってみた。
あ・・・縦に ...
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「森のカスタードクリーム」とか言われ、いまや、幻の果実なんだとか。
北米原産で、日本には、明治時代に入ってきたそうです。
１枚目。
買ったときは、緑色。
黄色になって、やわらかくなって、
あま～い香りがしてきたら、食べごろ。
・・・しばし、待ってみた。
２枚目。
早いような気がしたけど、いい香りだったので、割ってみた。
あ・・・縦に ...
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米粉パン教室 春休み特別企画
2009年3月30日
(月)
ちょっと前のものですが、毎月の習い事の米粉パン教室で、「春休み特別企画」として、子どもも一緒につくれる企画がありました。もちろん、最年少のゆうくんも、こねこねしてみたよ☆
1月の米粉パン教室
2009年1月17日
(土)
＊グラタンパン
＊チュロス（ココア＆紅茶）
グラタンパンのホワイトソース、上新粉でした。ちょっとびっくり。
型に生地をいれて醗酵させたあと、ホワイトソースを塗り、ベーコンとコーンとチーズをのせ。もう片方には、ブロッコリーとウインナーをのせ。クレイジーソルトをパパっとふり、焼きました。
チュロスも、洋菓子用の米粉を使って作ったの。油の温度がちょっと高すぎてしまったようで、コゲぎみだった ...
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＊チュロス（ココア＆紅茶）
グラタンパンのホワイトソース、上新粉でした。ちょっとびっくり。
型に生地をいれて醗酵させたあと、ホワイトソースを塗り、ベーコンとコーンとチーズをのせ。もう片方には、ブロッコリーとウインナーをのせ。クレイジーソルトをパパっとふり、焼きました。
チュロスも、洋菓子用の米粉を使って作ったの。油の温度がちょっと高すぎてしまったようで、コゲぎみだった ...
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米粉のパン教室
2008年10月24日
(金)
製パン用の米粉を使った、お米やさんのパン教室にて。
この日のメニューは、
♪野菜チップス
♪焼きカレーパン
です。
左が、かぼちゃチップス（黄色くないけど）
右は、玉ねぎチップス
本当なら、玉ねぎチップスは
黒コショウをパラパラとふるのだけど、お子様連ればかり参加だったので、コショウを省きました。
ちびっ子たちには、かぼちゃチップスのが人気だ ...
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黄金色の。。。な～んだ？
2008年10月20日
(月)
知ってます？これ。
だしがよく出る、
歯ごたえもプリリッとした、
キノコなんですよ。
その名も、【黄金タモギ】です！
ヒラタケ科のキノコで、広葉樹に生える幻のキノコらしいですヨ。
独特の香りがあるのが特徴です。
日本では、中部以北の深い山や北海道に自生するんだって。
あと、キノコの中でも特にβ－グルカンが多く含まれ、
なんとまぁ。
アガリク ...
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だしがよく出る、
歯ごたえもプリリッとした、
キノコなんですよ。
その名も、【黄金タモギ】です！
ヒラタケ科のキノコで、広葉樹に生える幻のキノコらしいですヨ。
独特の香りがあるのが特徴です。
日本では、中部以北の深い山や北海道に自生するんだって。
あと、キノコの中でも特にβ－グルカンが多く含まれ、
なんとまぁ。
アガリク ...
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パソコン復活！！
2008年10月6日
(月)
９月下旬から故障⇒修理中だったパソコン、ようやく復活です！！
無償修理ということだったのですが、日数かかるかかる（汗
でもでも、また、ここを覗けるので、嬉しい限り。
写真は、９月に作っていた、フルーツグラノラ入りのパンです。素敵ママ友えり３のご紹介で。
みみの部分が、カリカリっとして、甘みも美味しいですねー。すっかりハマりました(｡￫∀￩｡)♡
無償修理ということだったのですが、日数かかるかかる（汗
でもでも、また、ここを覗けるので、嬉しい限り。
写真は、９月に作っていた、フルーツグラノラ入りのパンです。素敵ママ友えり３のご紹介で。
みみの部分が、カリカリっとして、甘みも美味しいですねー。すっかりハマりました(｡￫∀￩｡)♡
栗きんとんがパンに？！
2008年9月4日
(木)
写真右下の「栗きんとん」という名のパン。
愛知県豊田市の ぱん屋・丸久 さんのパンです。
その名のとおり、中には、なんと、本物のおいしい栗きんとんが入っていたんです！
驚いた～。
おいしかったけど♡
愛知県豊田市の ぱん屋・丸久 さんのパンです。
その名のとおり、中には、なんと、本物のおいしい栗きんとんが入っていたんです！
驚いた～。
おいしかったけど♡
