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豚うま丼
2009年10月17日
(土)
材料
豚薄切り（しゃぶしゃぶ用など） 150㌘
玉ねぎ 1/2個
茄子 1本
しめじ
もやし
ねぎの青い部分
卵2個
調味料
お水 500ｃｃ
ほんだし 大さじ1弱
だし醤油 大さじ4
薄口醤油 大さじ1
お酒 大さじ3
砂糖 大さじ3
生姜（チューブで3㌢くらい）
白ごま・七味唐辛子、好みで。
うなぎイヌさんのレシピを参考に
野菜＆卵をプラスして作ってみた。
超、美味しかったぁ ...
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豚薄切り（しゃぶしゃぶ用など） 150㌘
玉ねぎ 1/2個
茄子 1本
しめじ
もやし
ねぎの青い部分
卵2個
調味料
お水 500ｃｃ
ほんだし 大さじ1弱
だし醤油 大さじ4
薄口醤油 大さじ1
お酒 大さじ3
砂糖 大さじ3
生姜（チューブで3㌢くらい）
白ごま・七味唐辛子、好みで。
うなぎイヌさんのレシピを参考に
野菜＆卵をプラスして作ってみた。
超、美味しかったぁ ...
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