今日も☆ごっつぉ～さん♪ |
ふぁびこ |
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’０９ 晩夏
2009年8月26日
(水)
仙台の夏は、
ほんとうにあっという間に過ぎていきます。
うだるような真夏日は数えるほどしかありません。
そうはいうものの…
梅雨明け宣言もなくお盆を迎えた今年の仙台。
気付けば、空も風もすっかり秋の気配です。
一体、夏はどこへ行ってしまったんだろう～？？
「呆気ない夏やなぁ」
超暑がりなうちの旦那も、あまりに短かった夏に物足りなさを感じているようです。（←暑けりゃ ...
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ほんとうにあっという間に過ぎていきます。
うだるような真夏日は数えるほどしかありません。
そうはいうものの…
梅雨明け宣言もなくお盆を迎えた今年の仙台。
気付けば、空も風もすっかり秋の気配です。
一体、夏はどこへ行ってしまったんだろう～？？
「呆気ない夏やなぁ」
超暑がりなうちの旦那も、あまりに短かった夏に物足りなさを感じているようです。（←暑けりゃ ...
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ホルモン漬け
2009年8月24日
(月)
ホルモン漬け。
でも、これは食べられません。
今日の日記はクックとはまったく縁のない内容です。
ですが、同じような悩みを持っていらっしゃる方もいるのでは…
と思い、書き記すことにしました。
ふぁびこは、今年に入ってからず～っと月の半分は病院に通っています。
不妊治療です。
なかなか御子が授からないばかりか生理が止まってしまい、連日ホルモン注射漬けです^^;
このF ...
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でも、これは食べられません。
今日の日記はクックとはまったく縁のない内容です。
ですが、同じような悩みを持っていらっしゃる方もいるのでは…
と思い、書き記すことにしました。
ふぁびこは、今年に入ってからず～っと月の半分は病院に通っています。
不妊治療です。
なかなか御子が授からないばかりか生理が止まってしまい、連日ホルモン注射漬けです^^;
このF ...
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豆腐作りにハマってます～
2009年8月15日
(土)
小学校の先生をしている友人から「授業で生徒達に豆腐作りを教えたりするんだよ。」と聞いて、
なに！Σ（￣ロ￣lll)
しょーがくせいでも作れるのかっっ？？？
ここ２年くらいず～っと気になっていたわりに、結構手間だなぁ～とのびのびになっていた豆腐作り。
お盆でバイトも入ってないので、トライしてみることに…。
まずは簡単そうなざる豆腐にチャレンジ♪
これなら型枠や重しもいらないし、 ...
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なに！Σ（￣ロ￣lll)
しょーがくせいでも作れるのかっっ？？？
ここ２年くらいず～っと気になっていたわりに、結構手間だなぁ～とのびのびになっていた豆腐作り。
お盆でバイトも入ってないので、トライしてみることに…。
まずは簡単そうなざる豆腐にチャレンジ♪
これなら型枠や重しもいらないし、 ...
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山形さくらんぼツアー 銀山温泉編
2009年7月20日
(月)
山形さくらんぼツアーの続き。
さくらんぼと板蕎麦＆蕎麦がき丼で限界MAXのお腹を抱えてやってきたのは銀山温泉。
レトロな温泉街の街並みは、まるで千と千尋の神隠しのような雰囲気が漂います。
この日は梅雨入り前だというのに気温が２５度を超えていて（山形の夏は半端なく暑いのです）、温泉街のど真ん中を貫いて流れる川のせせらぎにひと時の涼を感じます。
泳いでいるのは鱒かなぁ？
...
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さくらんぼと板蕎麦＆蕎麦がき丼で限界MAXのお腹を抱えてやってきたのは銀山温泉。
レトロな温泉街の街並みは、まるで千と千尋の神隠しのような雰囲気が漂います。
この日は梅雨入り前だというのに気温が２５度を超えていて（山形の夏は半端なく暑いのです）、温泉街のど真ん中を貫いて流れる川のせせらぎにひと時の涼を感じます。
泳いでいるのは鱒かなぁ？
...
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愛おしいの、梅雨が❤
2009年7月18日
(土)
「梅雨」
梅に雨と書くこの時期は、晴れ間が恋しくて恋しくてあまり好きではありませんでした。
でも
今年は
ちょっと違う。
梅雨が恋しくて愛おしくて
たまらないのです～。
「梅ジャム、一緒に作りましょう。」
昨年の夏の満月さんのこの一言が、ずっと忘れられなくて、すっかり私を狂わせています～（笑）
完熟梅の、心の奥をくすぐられるようななんとも言えないこの甘 ...
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梅に雨と書くこの時期は、晴れ間が恋しくて恋しくてあまり好きではありませんでした。
でも
今年は
ちょっと違う。
梅雨が恋しくて愛おしくて
たまらないのです～。
「梅ジャム、一緒に作りましょう。」
昨年の夏の満月さんのこの一言が、ずっと忘れられなくて、すっかり私を狂わせています～（笑）
完熟梅の、心の奥をくすぐられるようななんとも言えないこの甘 ...
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山形さくらんぼツアー
2009年7月5日
(日)
先月の19日に山形（東根～大石田～銀山温泉）に行ってきました。
初夏の山形といえば、サクランボ！
今年は実付きが良くないという話でしたが、何の何の。
陽を浴びて真っ赤に実ったサクランボ、
あっちもこっちもたわわ～ん❤
可憐で可愛いサクランボですが、これを容赦なくもぎ取って思う存分頂きま～す！
なんてったって食べ放題だもんね。
ぷりっとして
甘くって
はぁ～、美 ...
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初夏の山形といえば、サクランボ！
今年は実付きが良くないという話でしたが、何の何の。
陽を浴びて真っ赤に実ったサクランボ、
あっちもこっちもたわわ～ん❤
可憐で可愛いサクランボですが、これを容赦なくもぎ取って思う存分頂きま～す！
なんてったって食べ放題だもんね。
ぷりっとして
甘くって
はぁ～、美 ...
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冷え性におすすめ♪ヒマラヤ岩塩
2009年6月21日
(日)
最近のお塩、多種多様なものが身近に手に入るようになってきました。
国産物でお気に入りなのは…
さらさらしていてお菓子作り向きの沖縄のぬちまーす、宮古島の雪塩。
それから、パン作りには沖縄のうるままーす。本に書いてあったのだけど、パンが美味しくなるのだとか…。
フランスのゲラント塩はパンのトッピングに使うほかに、野菜炒めや塩蒸し煮に使っています。これ、ぐっと野菜の旨味が引き立つ ...
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国産物でお気に入りなのは…
さらさらしていてお菓子作り向きの沖縄のぬちまーす、宮古島の雪塩。
それから、パン作りには沖縄のうるままーす。本に書いてあったのだけど、パンが美味しくなるのだとか…。
フランスのゲラント塩はパンのトッピングに使うほかに、野菜炒めや塩蒸し煮に使っています。これ、ぐっと野菜の旨味が引き立つ ...
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うみがめおっさんの店
2009年2月15日
(日)
日記を更新するのは、
とても久し振りです。
昨年末、そして年明けと
私の不在中に日記にお越しいただいてくれた方々、
足跡を残して下さってありがとうございます。
ふぁびこは、旅に出ています。
この２~３年、自分の中の自分がどんどん小さくなって、すっかり消えてなくなってしまっている気がするのです。
意図的に消したとも言えます。
「このままでいいのか？自分！！」 ...
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とても久し振りです。
昨年末、そして年明けと
私の不在中に日記にお越しいただいてくれた方々、
足跡を残して下さってありがとうございます。
ふぁびこは、旅に出ています。
この２~３年、自分の中の自分がどんどん小さくなって、すっかり消えてなくなってしまっている気がするのです。
意図的に消したとも言えます。
「このままでいいのか？自分！！」 ...
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う～めん？その後…
2008年11月27日
(木)
その後…
「そーめん」と「ひやむぎ」の違い
これがとても気になってかる～く検索してみた。
「以前は日本農林規格及び品質表示基準によって、麺線の直径が1.3mm未満のものが『そうめん』、1.3mm以上1.7mm未満が『ひやむぎ』、1.7mm以上のものが『うどん』とされていました」
「2004年に手延べそうめん類の日本農林規格及び品質表示基準が廃止され、新たに手延べ干しめん日本農林規 ...
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「そーめん」と「ひやむぎ」の違い
これがとても気になってかる～く検索してみた。
「以前は日本農林規格及び品質表示基準によって、麺線の直径が1.3mm未満のものが『そうめん』、1.3mm以上1.7mm未満が『ひやむぎ』、1.7mm以上のものが『うどん』とされていました」
「2004年に手延べそうめん類の日本農林規格及び品質表示基準が廃止され、新たに手延べ干しめん日本農林規 ...
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う～めん？
2008年11月25日
(火)
今朝は雪景色。
今シーズン2度目の雪です。
朝起きて、窓の外が白く明るいと
「あ、雪だ。」
そう思うと、なぜか心の奥でわくわく…。
おかしい。
医者に「更年期に足突っ込んでますね」と言われるほどの超冷え性で寒がりの私が何で～？
この写真じゃ、はっきり写ってないけど、右遠方にはスキー場が見える。
わははは、そうか。条件反射か～♪
毎週末ファンスキー＆ボード三 ...
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今シーズン2度目の雪です。
朝起きて、窓の外が白く明るいと
「あ、雪だ。」
そう思うと、なぜか心の奥でわくわく…。
おかしい。
医者に「更年期に足突っ込んでますね」と言われるほどの超冷え性で寒がりの私が何で～？
この写真じゃ、はっきり写ってないけど、右遠方にはスキー場が見える。
わははは、そうか。条件反射か～♪
毎週末ファンスキー＆ボード三 ...
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