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夕飯は手作り餃子

2003年7月31日 (木)
めっちゃ久しぶりに
餃子を作ってみた
レシピはメチャアバウト
餃子の皮の袋の裏側に書いてあるのを
参考にキャベツ、ニラ、たまねぎを塩もみして
豚ひき肉200gと混ぜ合わせ、
しょうがのしぼり汁、塩、酒、しょうゆ、
化学調味料で味付け
餃子の皮30枚に対して豚ひき肉200gはお決まりなのか
その分量は明白なのに
それ以外は材料の名前だけで分量が無い！
とりあえずタネを作った後に
...
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金曜夜市

2003年7月26日 (土)
昨晩は子どもと一緒に
金曜夜市といって近くの商店街の主催の
ちょっとしたお祭りへ。。。

子どもたちが喜んで食べていたのは
「たこせん」(写真のモノ）￥100也
えびせんにお好み焼きソースを塗り
マヨネーズでラインを描き
天かす、青海苔をトッピングして出来上がり☆
今年は肌寒くて、かき氷の気分ではありませんでした。

またまた、遅れて。。。

2003年7月9日 (水)
日記なのに
昨日の話が多い私。。。
さて、昨日は幼稚園に今年から
お母さん方のクッキングサークルができたのですが、
昨日はその初活動日でした。

シフォンケーキを焼きました
ふんわーり、美味しかったです。

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