マドレーヌ姫の食卓

今年もお世話になりました。
クックを初めたのが2008年2月。
早いですね。
たくさんのレシピ、ありがとうございました。
とても助かっています。

ツクレポ、いつもまとめて数十個と遅れてすいません。
こまめにアップすればいいのですが・・・。
作って美味しかったのをツクレポさせていただいています。

来年もどうぞよろしくお願いします。

ツクレポも写真だけ撮っておいてまとめて
書いていてすいません。
いつもごちそうさまです♪

今日の昼、ピザを焼いてみました。
雨だからでしょうか？
湿度が高いのでしょうか？
生地がベタベタになってまとまらなくて・・・
信じられないピザが完成してしまいました(^^;

今までピザがまともに焼けたことがありません。
生地がうまくいっても、うまく焼けなかったり、
今日は生地から失敗・・・焼きも失敗。

次 ...
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料理が苦手で、いかに料理への意欲を保つかが課題だったのに、今では料理好きに。
今度、パン教室にも通えたらなあ・・・なんて☆

料理を一生懸命にするようになると、家事も一生懸命にやるようになり、主婦として自信がついてきますね。
それに、料理を作ることって愛情表現の1つのよのようにも感じるようになりました。

今ではクックをはじめいろんなレシピで作っています。
会費節約でプレミアムから普通会員に戻り、少 ...
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クリスマスに『とむまろ』さんの『バナナキャラメルパウンドケーキ』と『HappyLifeStyle』さんの 『 ほうれん草とベーコンのキッシュ』 を作りました。（他に3分クッキングのブラウニー他）

とっても美味しくてお土産にも作って喜ばれました。

クックをはじめてもうすぐ1年になります。
始めた頃は料理はどちらかというと面倒で好きではなかったのに、人にプレゼントできるまでになりました。（ま ...
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クックパッドと併用して、先月からキューピーの3分クッキングも始めてしまいました。

献立があらかじめわかっているので何日分かづつ買い物をしておいて、予約したＤＶＤを見てから作るのでとても楽です。

ちょっとしたコツ、素材の切り方、道具の使い方の勉強になっています。

自分では思いつかないようなレシピや素材も使うのもいいです。

時に素材が多くて材料費で高くなってしまう時もあって、そんな時は、クックパ ...
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主人の誕生日のお祝いを頑張って作ってみました。
穴子の太巻き、焼き鶏（たれ、塩）、パンプキンスープ、チーズケーキ、サラダ、枝豆・・・。

いつもは買ってきたものをテーブルに並べるか、外食するのですが、プレゼントも何も上げなかったのですがとても喜んでくれました。

レシピをありがとうございました。

ところで、先日、あるレシピを作ろうとして無くなっているのにガッカリしました。退会されてしまったみたいで ...
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2月からこのクックパッドを始めて約５か月。

当初の目標のつくれんぼ200個を達成しました！
（クックパッドが模様替えして少し減りました）


作者のみなさん、美味しいレシピをありがとうございました。



自分のレシピ作成の目標は達成しないばかりか、たった４個しかないのに、いい加減で自分でも作りたくないようなレシピも混じっていまず(^^;　



次はつくれんぼ５００個と自信のもてるレシピを１０個 ...
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いつも献立に何を作ろうかと迷ってしまいます。

いつもクックパッドのレシピを頼りにさせていただいています。ありがとうございます。


つくれんぼのレポートを書かせていただきますと、レシピの作者の方がよく私の日記にコメントを残していってくださります。


そこで1つお願いがあります。

「みなさんのレシピの中で一番のお勧めの料理」の「題名」もしくは「ＵＲＬ」等をよろしければ教えてく ...
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最近、宮廷料理を舞台にした「チャングムの誓い」をギャオで毎日楽しみに見ています。

宮廷で王のために料理を作る者たちの中での権力争いから両親を早くに亡くした女の子が
宮廷に入り、定められた運命のもと、さまざまな苦難を乗り越えながら成長し、料理に精進していく50数話のドラマです。

料理の基本を学んでいく姿勢を見ていると気持ちがひきしまってきます。
魚もろくにおろせないし、素材の良しあしも ...
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桜もいよいよ満開。
今週もお弁当を作ってお花見へ。筑波学園都市と筑波山の方まで行ってきました。

厚焼き卵、今までで最高に綺麗に焼けました♪
今回ははるかるびさんの味付けで、ローズリーフセージさんの焼き方で焼きました。

モーリーママさんの豚の野菜巻きも♪

あとは鶏のおこわ。いなりずし。鮭、ミニトマト。
いなりずしは買った味付けしてある皮に酢飯を入れただけ。

いつもクックパ ...
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