失敗したけど

2008年7月11日 (金)
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月の一度のお菓子作りが昨日ありました。今回はいちごミルクのスクエアガレットでした、早速作ってみたのですがベーキングパウダーを入れ忘れてて膨らまなかったのですがこれはこれでちょっと柔らかいクッキーみたいな感じでいいかも？

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苺タルト

2008年5月23日 (金)
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今週の火曜日は月に一度あるお菓子作りの会がありました。　今回はいちごタルトを教えてもらいました。サクサクでとても美味しかったので私もがんばって作ってみました。
生地作りを一回目は失敗したけど２回目は何とかできましたが、いちごに塗るナパージュが上手く作れなくて粉砂糖をふりました。
お菓子作りが苦手な私には上出来でした。

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作ってみました

2008年4月25日 (金)
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友達にもらった白パンが美味しくてもっと食べたくなり作ってみました。焼きあがって味見と言いながらついつい食べ過ぎてしまいました。明日も白パンでサンドイッチ作ります。

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白パンでサンドイッチ

2008年4月25日 (金)
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友達に手作り白パンをもらったので今朝、サンドイッチを作りました。
ベーコンとサラダほうれん草でもう一つは煮鶏をサンドしました。この煮鶏も手作りでもらったものです。子ども達も美味しい！パンもふわふわ」と言って食べてました。

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黒糖饅頭

2008年3月10日 (月)
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お菓子を作って食べる会で桜黒糖饅頭を習いました。これは桜の花の花漬けなしなので黒糖饅頭です。生地にあんこを包むのに少し難しかったけど、まあまあ上手くできたかな？
出来上がりのあつあつを味見といいながら子どもといっしょに食べ過ぎてしまった(^_^;)
黒糖饅頭のレシピ
材料：黒砂糖５０ｇ水３０ｃｃハチミツ大さじ１薄力粉１１０ｇ重曹大さじ2分の1水大さじ2分の1あんこ２５０ｇ
作り方：鍋に黒砂糖 ...
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