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煮込みハンバーグ

2012年5月21日 (月)
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長男クンのリクエストです☆彡
中学生は、只今、中間テストでございますY(>_<、)Y

結構～テキトーに作る私ですが、今日も美味しいハンバーグでした♪
ベースはトマト缶で隠し味はウスターソースとはちみつ少々。
煮込んだ事で、柔らかく、ジューシーに仕上がりましたよ(*´∀｀*)

今日のごはん

人参のきんぴら

2012年5月19日 (土)
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おかず、あと一品！です(^<^)
人参を炒めて、甘辛に味付けをして、煎りごま。牛蒡より早く火が通るので簡単です♪
人参のカロチンを摂りましょう～☆彡

今日のごはん

アスパラの肉巻き

2012年5月13日 (日)
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実家から届く宅配便には、いつも野菜が入っています♪

ぷりっとした旬のアスパラ！
豚肉を巻き巻き～っとしてフライパンで焼き色をつけてから甘辛のタレで。

まぁ！美味しい(-^〇^-)

今日のごはん

母の日に

2012年5月13日 (日)
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むふふ。。。
小４と小１の娘二人は、含み笑いをして、ちょっと出掛けてくる～って外へ。。。
しばらくして帰ってくると、かわいいカーネーションと黄色いバラの花と、お菓子を買って帰ってきました。
「母の日だよ」

ちょっと遠いお店まで自転車で行って、おこずかいもあげていないのに、自分のお財布から買ってきたプレゼントでした。

ありがとう～(#^.^#)
母は感動してしまいました。。。

普通の日記

マーボ茄子

2012年5月12日 (土)
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茄子がちょっと苦手な次女は、いつもイヤイヤ茄子を食べます。。。
でも、今日のマーボ茄子は気に入ったようで、美味しい！！と言って食べました(#^.^#)

味が苦手なのか、食感なのか？？
苦手意識は作らない、嫌いなものはなくす、そんな気持ちで食育しましょ～

今日のごはん

出産のお祝いに

2012年5月11日 (金)
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久しぶりにアレンジです(*´∀｀*)

同じ職場の人で、産休をとっているYさんが無事に男の子を出産しました！

ピンクのバラは彼女のほんわりとした優しいイメージで選びました♪
生花のアレンジも、いい香りがして～とっても癒されます☆彡

花がたくさん咲くいい季節！

元気なお子さんの出産、おめでとうございます！！

普通の日記

アジの南蛮

2012年5月6日 (日)
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生協で頼んでいた、冷凍のアジの開きがあったので、小麦粉をまぶして軽く揚げて～新玉ねぎと人参、ピーマンと一緒に南蛮風にしてみました♪
酸っぱさかげんがなんとも食欲をそそります～(#^.^#)

今日のごはん

回鍋肉

2012年5月5日 (土)
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子供の日です☆彡

でも関係なく、回鍋肉を作ってみました。。。('∀`)
キャベツが安かったんです～♪
大きな１個が１２０円。JAでゲットしました(*´∀｀*)

今日のごはん

和気の藤棚

2012年5月4日 (金)
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満開です！！！
薄紫色の、甘い香りのする藤。
日本一だそうですよ！
岡山県和気(わけ)郡和気町の藤まつりです。
約１００種類、１５０本の藤が植えられて、紫、ピンク、白の藤が咲き乱れていました。。。

普通の日記

ネギ焼豚

2012年5月3日 (木)
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白ネギの、太いとこを斜め切りにして～♪千切りにしたら、市販の焼豚も千切りにする。
さっくりと混ぜて、オイスターソース！！
たったこれだけで、美味しいおかず＆おつまみになりまする～(^<^)


本日は、長女の１０歳のバースデイです♪
産まれてもう、１０年経ったんだね。。。早いなぁ、子供の成長って。
母も歳をとるもんだわ。。。
《ﾟДﾟ》

今日のごはん

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