昨日の晩御飯

2009年4月5日 (日)
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昨日はこのCOOKPADにある三品のメニューを作りました。

まぁ、初めての割には上手くいったかもしれないけど、中々難しいね。

一つずつ作ると確実かもしれないけどさ、のろまな私はやりながら他のもの作り失敗も一部。それもご愛嬌!?

クリスマスシュトーレン

2008年12月23日 (火)
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今日はクリスマス直前の休みとあってシュトーレンを焼いたよ。

一つはすでに手土産で持たせてしまったのでありません。

まぁ大量に食べるものではないですが、まぁまぁの出来でしたわっ

カレーベーコンパン♪

2008年12月14日 (日)
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今日のパン教室では美味しそうなカレーベーコンパンでしたぁ。

実際とっても美味しく、型は特別買う必要ないから今月中には家で復習がてら作りたいなぁなんて思ってます。

でも毎日忙しいんだな、これが。

ポンデケージョ

2008年12月7日 (日)
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三回前のパン教室のお菓子で習ったポンデケージョ。
やっと今日作成。

ガスオーブンじゃないから三回焼きだよ。
でも上手く出来たぁ。って事で明日のお弁当へ持って行くぞー。
好評だったらまた作りまっせ。取り敢えずは会社へ持っていきまする。

クリスマスと言えば…?

2008年12月1日 (月)
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ケーキやチキンは欠かせませんよね。
まだ三日前にパン教室で習ったシュトーレンです。

型もなく意外と簡単に出来るからついついドライフルーツとか買っちゃった。
と言っても材料来るのは次回のレッスンだけど。

これ、甘すぎなくて、良かった。今日のお昼に持って行ったけど、流石に食事パンじゃないからなんともいえない感じだったー。
でも味はグーなのだ。

具沢山パン

2008年11月16日 (日)
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今日はパン教室でした。

これはチーズベーコンクッペ。
チーズもベーコンもフランスパン生地に入ってます。
奥がトミーさんの、真ん中が先生、手前が私。
へへっ、欲張りな私は具を入れ過ぎて変形モードですわっ。

でもたーくさん入っていて美味しかった。フランスパンはレンガが要るし、ガスオーブンじゃないとダメなのでしばらくは自宅復習はなしかな。

初挑戦だピロシキだ!

2008年11月9日 (日)
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パン教室で習ったピロシキ作りたくて仕方なかったんだけど、本日作りました。
見て解るように19個作ったのよね。私二個、父二個、母一個、近所に二個、幼なじみに二個、友人の母へ五個既に消化済み。
ちなみに残りは明日のお弁当に持っていくのと家族が食べるわ。
沢山作ったけど何とか売れました(笑)
焼き色ムラムラだし、形もいびつだけど慣れたら上手くなるかな。

お世話になりまして有難うございました

2008年7月19日 (土)
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今日は今月より違う店に転勤になったヨーコ先輩と会いランチとそして、先輩宅でおしゃべりしてました。

お別れの時に渡そうと思っていたチーズスフレが出来なかったので、昨晩粗熱が取れる今日の三時迄奮闘してたよ。

でもホールごと渡しちゃって私は味見してないから、再度チャレンジして食べてみなくては…。

取り敢えず渡したいと思っていたのを渡せれたから良かったわん。

美味しいケーキ!

2008年7月5日 (土)
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今日は会社のヨーコ先輩とケーキを食べに行ったよ。

この地域で知る人ぞ知る?なのかよく解りませんが、朝10時オープンで11時少し前到着。あと一テーブルしか空いてなく、「えっ?ケーキ屋で朝から満員なん」と思いながらテラス席着席。

薔薇の紅茶と写真の二点のケーキを頂きました。かなり遠く林道の中も走り不安だったけど、雰囲気も良く、美味しかった。結局話は尽きず14時迄いたよ。

水羊羹だぞ~!!

2008年6月30日 (月)
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水羊羹型を買ってはや二ヶ月?いつ作ろうかと思っていたら、丁度良い季節だわ。福井県では冬に水羊羹を食べるらしいが普通は夏だよね?って事でアガーを作って製作。

少し手順間違えたけど上手くいったよ。
写真は型から出したてのとこ。

切って見栄えの良い写真はまた明日以降にアップしまっせ。
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