chef ventitrè

Ｆｕｍｉｃｏ

capriccioso pizza

2009年5月31日 (日)

ピザが食べたい！
から作りました。

ピザ生地は強力粉に･･･
塩・砂糖・オリーブオイル

ピザソースは･･･
ケチャップ、玉ねぎ、ニンニク、コンソメ顆粒

具は･･･
トマト、パプリカ、、アスパラ、ナス、玉ねぎ、エリンギ

上にチーズとパセリをパラパラと。

ベジタブル仕様、かつピザソースがテキトウ
な割りに美味しい！

課題は、 ...
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今日のごはん

カレーチャーハン

2009年5月31日 (日)

カレーチャーハンとなるものが美味しい！

と噂を聞き、ネットでレシピを探し
参考にしつつ作りました。

その結果、
普通のチャーハン＋カレー粉･･･笑

でも、なかなか良いね！
味にひと工夫、加えたいときに良いかも☆

具は桜えび、玉ねぎ、パプリカ（赤・黄）、レタス
付け合せに、ブロッコリー

今日のごはん

我が家の定番！揚げ餃子

2009年5月30日 (土)

念願の“揚げ餃子”を母から
伝授していただきました❤

キャベツたっぷり☆
カリカリの皮♪

小さい頃から食べてきたこの味が
やっぱり一番！

今日のごはん

ナン！

2009年5月24日 (日)

ＮＨＫのＴＶ番組で見たナンのレシピで。

材料は･･･
強力粉、ＢＰ、ヨーグルト、バター

結果、カリカリとしたスコーンになりました。。苦笑

カレーは失敗なしの“直火焼りんごカレールー”で作ったもの！

今日のごはん

鶏のさっぱり煮

2009年5月14日 (木)

前日に鶏のサッパリ煮を母に伝授してもらいながら、作りました。

しょうゆ・お酢・さとうなどを沸騰させた煮汁にお肉を入れて、弱火で２０分。。

おいしいのに簡単！
ゆで卵もご一緒に煮ると良い感じ♪
朝ごはんで食べました。

アスパラにミックスビーンズ
、定番のミニトマト。

鮭フレークと辛子明太子ちりめんのおにぎり。

お弁当

２日目！豆！！！

2009年5月13日 (水)

ゆで卵･･･
沸騰した湯にお酢とタマゴをいれて１０分

つるっと殻がむけました！

ミックスビーンズ･･･
缶詰さまさま。

明太ちりめんじゃこ＆こんぶおにぎり

さっそく手抜き。。苦笑

お弁当

クラッカー＆バター❤ハンドメイド

2009年5月13日 (水)

生クリームが非情にも分離したため、バターにしました。

初めて食べた、生クリーム＋塩 → バター

美味❤さっぱりくどくない！

クラッカーは前日にせっせと作りました。

意外にも簡単！
さくさく美味しい！

伸ばしが足りず、ふっくらしたものもありましたが、これまたＯＫ☆

ジャムやタマゴを乗せて、カッコイイBreakfast

これならいくらでも食 ...
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今日のごはん