お料理1年生の修行寺

今日はハンバーガーパーティ！！
私はバンズ担当。
ゆうちくんさんの「ハンバーガー☆バンズ」を作らさせていただきました。
ちょっと具とのバランスが悪かったかな(^_^;)
でも味はおいしかった！
オニオンリングとポテトも作って大満足でした。

最近、友達と料理を作りあうパーティが流行中。
ほんと面白い。
次のテーマは韓国料理か中国料理か。
韓国料理ならチヂミ、中国料理なら麻婆豆腐で ...
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今日の夕食はLiquidRedさんの「クリーム・スパゲティー」。
具は冷蔵庫にあるものでアレンジしました。
クリームは手間がかかるイメージがあったけど、すごく簡単でおいしかった～。

さて、今ほろ酔いです。
というのも、最近外で全然飲んでないから・・・。
前までは週2くらいが当たり前だったんですが、
今はとにかく金欠！
今日もせっかくの金曜だったけど
財布と相談した結果、おとなしく ...
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昨日のことです。

母の誕生日と母の日を兼ねて
実家に帰ってご飯を作ってきました！

メニューは、五目寿司（混ぜるだけ）と
鶏のさっぱり煮、サラダ、
デザートにアンドーべべさんの「感動！シェフの作ったおいしいティラミス♪」。
ティラミスはほんとに簡単においしくできます。
絶対失敗もないはず・・・。
アンドーべべさん、ありがとうございました！

母には座って待っててもらいたかっ ...
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昨日の予告通り、今日の朝は
ジュノエスクのベーグル。

色々悩んだ結果、レーズンとシナモンのやつにしました。
（金欠なので一個だけ・・・）
私の嗅覚はかなり弱いので
正直、シナモンの香りはあんまりよくわかんない（汗）
実はあんまりお店のベーグルを食べたことがないので
比べる対象がなく細かいことはよくわからないんですが、
もちもちしておいしかったことは確かです！

今度はソフトな ...
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ごはん日記の更新が滞ってますが・・・
毎日ご飯作ってますよ！

最近の興味はますますパン＆ベーグルに。
写真は5/3に作った ここあくっきーさんの「健康美人♥簡単♥もちもちホエーなベーグル」。
実はベーグル作るのは２回目なんですが、
1回目は成形に失敗して
単なる丸パンに・・・。
今回はなんとかベーグルっぽい形になったのでアップします。

パンもベーグルももともと大好きだし、
...
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今日は昼ごはんも夜ごはんも大当たりでした！

お昼はよしぴーさんの「 ☆キャベツ＆ベーコンのお手軽パスタ☆」
（昨日小麦粉は食べないって言ったのに・・・(^_^;)
にんにくとバターとしょうゆがあいまって非常においしかったです！

夜はびびたさんの「★簡単★キャベツと人参のコールスロー」と
昨日兄が差し入れてくれた、冷凍のかじきまぐろのバジル風味パン粉焼き。

コールスローを食べた ...
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わが町にもいよいよクリスピークリームドーナツがオープンします！
オープンを一週間前に控えて
ドーナッツを無料で配るらしいという情報をゲット！
友達と行ってきました。

二人で計24個のドーナッツをもらい・・・
嬉しかったけど・・・
食べられなさそうだったので兄に来てもらい、実家にもってってもらいました。
初めて食べたけど、一時間も並んで買うほどか・・・？と正直思いました。
（タダで ...
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前々から食べたいと思ってたカレイの煮付け。
昨日スーパーで見つけて、今日は初挑戦！

所定の時間を過ぎても味が染みないので
何度もおとしぶたをはずして見てたら
皮が悲惨なことに・・・
でも味はおいしかったです☆

あとはJackママさんのごぼうサラダ！
こちらもおいしかったです！！

今日は実家でよく食べてたものを作ったんですが、
やっぱ母親の味って舌にしみこんでますね～。
...
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今日はお茶丸さんの「春キャベツとベーコンのオリーブオイル蒸し」と
昨日の残りのかきたま汁でした。
（全体の写真をとるのを忘れてしまいました(^_^;)）
思ったよりキャベツが少なくて
見た目は寂しい感じですが
味は私好みの味でほんとおいしかった！

今日は朝から、新人さんたちの研修をしなくちゃいけなくて
いつもより早く起きてせっせとお弁当を作ったんですが
寝不足がたたったのか、ちょ ...
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今日はいつぞやの残り物を片付けました。
冷凍してあった鶏肉と
昨日シュークリーム（もどき）を作ったときに余った卵白でかきたま汁を。

鶏肉を焼くときはいつも市販の焼き鳥のタレを使うんですが、
この味が大好きで・・・。
ご飯にかけるとそれはそれは、箸が進むんです。
今日も満足！

明日は何を作ろう。