きんぴらライスバーガー

2008年5月16日 (金)
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ブログ友達から教えてもらってレシピ。
モスバーガーでよく食べてたな~。まさか自分で作れるなんて思ったこともなかった。てかそんな難しいものじゃないけどね。
きんぴらごぼうは前に作っておいて冷凍しておいてもの。だから今日はレンジでチンしただけ~。
ご飯は形が崩れないように焼くのがちょっと大変だったな。


てか話は変わって、今日は暑かった・・・。
フと温度計を見てみると41度!!!まだ5月 ...
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丸焼きチキン

2008年5月2日 (金)
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この丸焼きチキン・・・
タダだったんです♪
ある大型スーパーの会員になったとき、クーポンブックをもらったんだけど、その1枚がこの丸焼きチキンタダ券!!
最初はタダとは信じられなくて旦那としっかりクーポンに書かれてる細かい文字を念入りチェック。
でもやっぱりタダ♪

タダって嬉しい~。お財布も大喜び。このチキン買ったとしても$7くらいだからそんなに高くはないけど、タダですよ~(しつこいって ...
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桜祭り@サンフランシスコ

2008年4月20日 (日)
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サンフランシスコのジャパンタウンで毎年行われているお祭り、桜祭りへ行ってきた。

焼きそば、たこ焼き(中身はタコじゃなくて牛ひき肉だけど)、今川焼き、おすし、焼肉・・・いろんなものが露天で売られていた。

でもこれといって食べたいのがなかったので日系スーパーでお弁当とカニの全然入ってないかにクリームコロッケをゲット。
旦那はそばとお寿司の弁当、私は揚げだし豆腐と山菜御飯のお弁当。おいしかっ ...
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酒まんみたいなあんぱん

2008年4月17日 (木)
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あんぱんが作りたくなったけど、普通のあんぱんじゃなんかつまんないと思い、ちょっと変わったあんぱんを検索。すると日本酒を生地に練りこんで作るあんぱんを発見!
作ってみたら酒まんみたいにほのかに日本酒の香りがしておいしいあんぱんができたぁ~!!
バクバク旦那と食べまくり!

旦那の好物

2008年4月15日 (火)
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昨日の日記にも書いたけど、やっぱうちの旦那あのカステラはお気に召さなかったみたい。
私が残飯係りになりました。
何が食べたいか聞いたらピーナッツバターパンと言われたのでさっそく今朝作りました☆
ちゃんとうまくできてよかった~。

カステラ

2008年4月14日 (月)
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私も旦那もカステラ大好き。でもアメリカではカステラなんて売ってない(悲)
売ってないなら自分で作ろう!と思い実行。
ホットケーキミックスを使ってはちみつカステラを作ってみた。
食べてみたら・・・
甘さすごい控えめ・・・
これじゃあ旦那は喜ばないな(泣)

あんぱん→あんぱんまん!

2008年4月13日 (日)
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お友達の家でパン作り。
友達の2歳になる男の子も一緒に手伝ってみんなであんぱんまんを作ってみました。
中はちゃんとあんこ入り。
生地もフワフワでペロっと食べちゃいました♪

コーンしゅうまい

2008年4月10日 (木)
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ちょっと変わった料理に挑戦。
コーンしゅうまい。しゅうまいの皮の代わりにコーンを使った。
おもしろそう♪と思い作ってみたらこりゃまた大変。コーンを全体につけなくちゃいけないからこれに一苦労。
うちの蒸し器が小さいため一気に全部蒸せないから少しずつやらなきゃいけない為これにも時間がかかった。
大変だったけど、味は最高。コーンがプチプチして中はふわふわジューシー。パクパク食べちゃった!

ちょっと失敗・・・。

2008年4月8日 (火)
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旦那を驚かそうとして張り切って作った「いちごの丘ヨーグルトムース」。
型から出すまでは順調。
そして。。。

型出し失敗。ちょっと崩れちゃった↓とほほ。
でも旦那は喜んで食べてくれました。

バジルとサンドライドトマトのグリッシーニ

2008年4月7日 (月)
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今週末に旦那の親戚が集まってホームパーティーをするのでそのときに持っていくグリッシーニーの予行練習をした。
バジルとサンドライドトマトのグリッシーニー。真っ直ぐには焼き上がらなかったけど、味はよし!
これで準備はOK。