ムツキのたべもの帖

９月

気付けばもう夏も終わって、秋の空。残暑が少し残ってますが、空気が違う。今年は早く秋がやってきた気がします。とんぼが飛んでたり、スーパーに栗が並び始めたり…。

チビの誕生月です。ケーキ屋さんからカードが届いた。なーんか嬉しくなりました。

今日は夏の終わりにラタトゥイユ。ルクルーゼでコトコト煮込んでます。

普通の日記 コメント(1)

ジメジメ梅雨

お昼寝タイムのチビの足。
大きくなってきました。いらん事ばっかしてくれるけど、たまにいい事もしてくれます。
先週からバタバタして、少し落ち着いてきました。　チビも風邪をひいてしまい、ゆっくり眠れず睡眠不足…
今日は暑さに負けず、バナナケーキを焼きました。
おいしいものを作って食べるのが、どうやら私のストレス発散らしい。

さて、じゃがいも・玉ねぎ・キャベツ。たくさんいただきました。
こ ...
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普通の日記 コメント(1)

ジンベエザメ

いいお天気でお出かけ日和です。
今年はお花見に二回行きました。雨が降らなかったので、桜が長持ちしましたね。
いまは藤の花や三色スミレがきれいです。
一歳半になったチビは植物を見ると、「きれい」と言います。私が散歩しながらとか、チビに何気なく言ってた言葉を覚えたんですね。子供ってほんとおもしろい！　　毎日が発見です。

ジンベイザメは三月に海遊館に行ったときのです。文面と関係なくてすい ...
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普通の日記 コメント(2)

あけまして

今年になってもう一ヶ月が過ぎようとしてます。早い！
遅ればせながらいつも利用してお世話になってます。今年も使わせてもらいます。

バナナケーキ焼きました。年末から先週くらいまで、チビが体調崩して大変やって、お菓子作る余裕なし！！インフルエンザ・気管支炎・胃腸炎…とオンパレード。病院閉まってるし、もう看病看病で必死でした。ちいこい子が苦しんでるのをみるのは、辛く厳しいものですね。
おかげさまで ...
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おいしいもの コメント(1)

柚子

明日は冬至。ひとつはお風呂に。もうひとつはジャムに。
このジャム、なかなか使えます。紅白なますに入れたり、ケーキの生地に混ぜ込んだり。

おいしいもの

梅酒解禁

ついに半年前に漬けた梅酒を解禁！昨夜は試飲会。香りもよくてまずまずの出来。あと半年ぐらい寝かしたら、いいものになりそうです。また一ヵ月後に黒糖梅酒を解禁してみます。

おいしいもの

家族旅行

淡路島に行ってきました。初家族旅行！温泉と料理がお目当てで、子連れのゆる～い感じの旅を満喫。
晩ごはん、鯛の活造り。まだ鯛の目がグリグリ、えらがピクピクしててかなり新鮮。途中から、鯛がバタバタ大暴れし始め、腹の上のお刺身が飛び散る…ハプニング。暴れた鯛の半身も宝楽焼になっておいしくいただきました。
おいしい楽しい旅行でした。チビもよい子ちゃんでした☆

おいしい出来事

いたずら

チビは最近やっと少し歩けるようになりました。あっちでいたずら、こっちでいたずら。　たのしそうです。
今日はお父ちゃんがいないので、適当晩ごはん。

ゆかりごはん
しらすおろし
椎茸と玉ねぎの卵とじ

今日のごはん

土鍋

普通の日記

初誕生

チビの１歳のお祝いにみんな集まってくれました。
お赤飯　からあげ　ポテトグラタン　ロールキャベツ　春雨サラダ　大根梅酢漬け　ぜんまいの酢の物　椎茸含め煮
　なすと玉ねぎの味噌汁

デザートはケーキと牛乳プリン

お母さん達が持ち寄ってくれたので、かなり豪華な食卓になりました。　チビも手をたたいて、喜んで食べてたよ。