ｃａｆé　5 5 5

解禁

中途半端に残していた古いワインを見なかったことにし、コルクを抜いた今年のボジョレー。

ワインの味はよくわからないけど。笑

雰囲気だけ味わって美味しくいただきましたっ！

今日のごはん

モンブラン

職場の方から差し入れでいただいた紫芋のモンブラン。

中はババロアで美味しかったぁ！

そうそう、このてっぺんにのってる緑のナッツの名前がなかなか出てこなくて。。。

ピスタチオ！

普段使わないと忘れちゃいますね。笑

おいしい出来事

ｋｏｔｏｋｏｔｏｙａ

大好きな湯布院のジャム屋さん
「kotokotoya」
姉がお土産に買ってきてくれました！
今回は苺とブルーベリーを。

うーん美味しいぃ！

おいしいもの コメント(2)

ｈａｇｕｒｕ　ｃａｆｅ

福岡県の大橋にあるカフェに連れて行ってもらいました。

目玉焼きがのったカレー。
外がカリッと焼いてあるちょうどよい焼き加減の目玉焼きでした。

奇麗な盛り付けはテンション上がりますね。。笑






こちらはダブルチーズケーキ。
下がベイクドチーズケーキで上がレアチーズケーキ。

とにかく濃厚！私好みです。

右奥はココナッツアイスクリーム。
...
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おいしいもの

今日の晩ご飯

おばあちゃんが蒸したお赤飯。
塩加減が抜群ですんごく美味しかった！













ちくわの中にポテトサラダを入れて天ぷらにした「大砲揚げ」。
珍しい九州の郷土料理です。











さんまの塩焼き。
かぼすをしぼって頂きました。


あぁやっぱり秋っていいなぁ。。。

今日のごはん

α３３０

憧れのデジタル一眼レフカメラを買いました！


どのカメラを買うか迷っていたときに現われたのがSONYのα３３０。誕生日が３月３０日の私は勝手に運命を感じてしまい。。笑


素敵な写真が撮れるといいなぁ。
頑張って勉強しなくっちゃ！

普通の日記

フォカッチャ

パンが好きです。
その中でも大好きなのがフォカッチャ。

なんだかヘンテコな名前だけど、シンプルで、可愛らしい形で、具によって味が変わるところがいいのです。

今日はローズマリーと岩塩、オリーブの実をのせたもの、味なしのものを焼きました。




ほんとうはレシピアップしたかったのですが、いつもどおりの分量で作ったのにまとまらずベトベト。。母を呼び粉を足してもらいました。 ...
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今日のごはん

ももたろう

頂きました。

桃！？ではなく桃を丸ごと使ったケーキです。
中にクリームとサクサクのパイ生地が入っています。（どうやって種くり抜くんだろう…）

私、これ大好きなんです。
ケーキは１個が限界ですが、これなら３個ぐらいいけそうです。

おばあちゃんは「美味しすぎてバチが当たる」と食べながら笑顔。
ほんと、今年のももたろうも美味しかったぁ！

おいしい出来事 コメント(2)

キッチングッズ　その２

ル・クルーゼ？？
いいえBricoです。笑

大学生時代「ル・クルーゼ」が欲しいと散々言っていた私のために母が買ってきたのがこれ。

「お母さんこれル・クルーゼじゃないんですけど…」
「うそ！？」

気づかず買ったのねお母さん… でもとーっても嬉しかったので今でも大切に使っています。

今日は母がこのお鍋でポトフをコトコトを煮込んでくれました。温まった！

今日のごはん コメント(2) レシピ(1)

肉まん

大阪から届きました。

お母さんとおばあちゃん届いた瞬間もう食べてる…さっき夕食すませたばっかりなのに…蒸し器までわざわざ出して…

恐るべしHORAI 551

粉好きな私としてはいつかここの肉まんの皮だけ、おなかいーっぱい食べてみたいな。。

感想はもちろん美味しかったです♪
ごちそうさまでしたっ！

おいしい出来事