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照り焼きチキン弁当♪

2010年10月9日 (土)
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久しぶりのごはん日記です♪

今日は一日雨・・・。
なので、わが子がお昼寝をしているうちに明日の旦那さんのお弁当を作りました✮
メインはリクエストを叶えて、チキンの照り焼きです♪
お弁当ってなんだかんだ手間かかりますよね~(^^ゞ

明日はハンバーグ弁当の予定。。
がんばるぞ~(^O^)/

ドーモキニナル!のレシピ♫

2009年8月7日 (金)
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昨日の夕飯は、テレビ番組でやっていた鶏肉のロコモコ丼♪を作ってみました♪
母親からすすめられて(^O^)/
野菜もたっぷりとれて、甘めのタレがとてもおいしかった♪さすがはコウケンテツ先生のレシピ!!
先に白身から焼く目玉焼きの作り方は目から鱗でした♪

新しく生えてきた♪

2009年7月24日 (金)
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室内の観葉植物から新しい芽(?)が4本も一斉に生えてきました!!
日に日に伸びて、葉の部分の成長を毎日見るのが楽しいです♪

何度行っても最高♪♫

2009年7月1日 (水)
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先月3泊4日で大好きな大好きな沖縄に行ってきました~♪

梅雨明けが今年は遅めで、多少雨は降りましたが、ばっちりビーチを満喫してきました♪
写真は、本島から少し離れたところにある水納島★
遠浅でシュノーケルOKなので、ガンガン深いところまで行けちゃいますよ!
親友の女友達との二人旅だったので、足だけ参加です(*^^)v

食事も美味で、ゴーヤチャンプル、沖縄そば、紅イモの天ぷら、ラフテ ...
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急きょ弁当!!

2009年6月19日 (金)
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明日は弁当いらないと思っていたら、帰ってきた夫が『明日もお弁当・・・・』って((+_+))

ガーン・・・!?
今から作るのかあ・・(>_<)
とりあえず慌てて残り物でマーボーナスを作りました。
味見してみたところ、なかなかうんまい♪♪♫

さっと作ったものに限って激ウマだったりするんですね~♪
いつもはおかず+おにぎりが定番弁当なんですが、今回は丼形式にしました☆
我ながらおいし ...
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手作りクリスマスディナー★☆★☆

2008年12月24日 (水)
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イブの今夜は、どどーんとおっきなチキン、マッシュルームスープ、生ハムサラダ、でお祝いしました☆☆
おいしかった~♪♪♪♪

いつもより頑張ったお弁当☆

2008年9月21日 (日)
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今日は、お昼にパンを作った際に余ったポテトをアレンジして、チーズと片栗粉をプラスしてじゃがモチにしました。
簡単で美味しくって、今度は普通に夕飯のメニューにしよう!って思いました。
右側のおかずは茄子の挟み焼きです♪
下味をつけたひき肉を切り込みを入れたなすに挟んで、フライパンで焼きました。
味見はしてませんが、おいしそう~でした♪
あとは、おくらのしょうゆおかか和え、ゆで卵です☆

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初収穫~♪

2008年9月4日 (木)
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ピーマン一つ初めて収穫できました!!ベランダで育ててやっと一つ・・・。
確実に買ったほうが安いですが気分が違います☆☆
また出来るといいな~♪

我が家の菜園。

2008年6月20日 (金)
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今日はとっても蒸し暑かった~。
ベランダの菜園では、シソが順調に育っています。
もらったしそは何度も食べてて、今日もおろしハンバーグに乗せて食べました。
早く自分で植えたシソを食べたいな~☆

いきなり暑い(++;)

2008年6月6日 (金)
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今日は一気に気温が上がって汗ばむ陽気でしたね~☆
最近、沢山あるじゃがいもを毎日食べていて、揚げ物とかが多かったので、鳥むね肉を蒸して、サラダ風にしました♪
レシピにも乗せていますが、今日はプチトマト、ブロッコリーも加えて、更にサラダっぽくしました。
暑い日にはピッタリですよ!
明日は、友達がおうちに遊びにくるから、たのしみだな~♪