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Valentine's dayにむけ…

2012年1月23日 (月)
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ポッキ−のモニタ−に応募したところ…見事に当選♪

ようやく暇ができたので バレンタインにむけ頑張っちゃいました

クッキ−焼いて 周りにつけたものと上につけたもの
ポッキ−のラインがアクセントになっていて素敵です♪

本番が肝心なんだけどなぁ~♥


他の種類ももらったし…
次はどんなもの作ろうかな?

湯葉でお正月料理

2012年1月1日 (日)
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あけましておめでとうございます!

今年もおせち料理を作って 家でのんびり過ごしています。


さて…年末に実家の弟からお歳暮をいただきました。
中身を見てみると 地元特産の湯葉セットが入っていました♪
こんな高級な湯葉は 買ったことも食べたこともありません…もったいないので 正月の料理に使うことにしました。(冷凍品だったので 保存して)

ようやく日の目を見る時が…!

飛竜頭は煮物に
たぐり湯葉 ...
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Chrisutmas cake

2011年12月25日 (日)
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今年のクリスマスケ−キです♪

いろいろな飾りを作ったら いろいろのせたくなっちゃって…(^^;)
にぎやかなケ−キになってしまいました。
子どもが小さいときにしか作れないよね…こんなケ−キ


おいしいかどうかは 食べてのお楽しみ♥

Merry Christmas★

2011年12月24日 (土)
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今年のクリスマスケ−キは豪華♪

近年 クリスマスはブッシュドノエルだったけれど 今年は2段のデコレ−ションケ−キにしてみました。

ピンクと緑のマカロンも焼いて、抹茶チョコでツリ−作って、スノ−ボ−ルで雪だるま作って…
クッキ−焼いてプレ−トなんかも作っちゃった(^^)

今年はいろいろあったから 楽しいクリスマスをテ−マに!

我が家は明日がケ−キのお披露目です♥

ティラミスロ−ルケ−キ♪

2011年11月29日 (火)
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大好きなロ−ルケ−キだけど…

いつも中のクリ−ムは、生クリ−ムにジャムなどでアレンジしたり、フルーツをはさんだりでバリエ−ションを増やしてました。
違ったクリ−ムにしてみたいな!と 探しました~♪

これが簡単でおいしい(*^0^*)

ず~~っと前から作ってみたかったのよね ティラミス!
これなら 生クリ−ムの泡立て方によって いろいろに使えます。
今度はゆるめに作ってティラミスにしようかな~? ...
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ほうじ茶のロ−ルケ−キ

2011年11月25日 (金)
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抹茶のロ−ルケ−キはよくあるので どこかのケ−キの本に載ってた《ほうじ茶》のロ−ルケ−キを自己流で作ってみた。
もちろん マイブ−ムの模様付きで(笑)

クリ−ムには 先日作ったあんこがあったので混ぜてみました。
ちょっとゆるくなってしまったので、ロ−ルが横長に…(涙)

ほうじ茶の香りはなくなっちゃったけど おいしかったです。

秋のロ-ルケ-キ

2011年11月16日 (水)
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まだまだ続く 私のデコロ-ル作り♪

秋ということもあり 栗を使ったケ−キです。

真ん中は、息子の野球の歓迎会の一品…最近ケ−キは定番です!
人数も多いので、生地を半分にして ロ−ルを2本分に それを2枚色違いで焼いています。

一番下は、ハロウィンが近かったので かぼちゃの模様にしてみました。
お呼ばれのお土産なので ちょっとラッピングしてみました。

夏のロ−ルケ−キ

2011年8月15日 (月)
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夏のロ−ルケ−キ3種類。

我が家は夏生まれの子供たちばかりです。

その際のバ−スディケ−キがこれ!

初♪当選~

2011年7月12日 (火)
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先日 クックパッドの
≪モニター&アンケートプレゼント情報≫
から応募したタカラみりん・料理のための清酒が当たりました(^^)v

今回は おろしきゅうりとタコの和えものを作ってつくれぽしてみました

タコは切って清酒を加えて混ぜ臭みをとるんだって
きゅうりはおろし、酢・みりん・塩をまぜ レンジでチン!してまぜる

暑い夏に簡単おかずでした(^^)

今度はみりんを使うピクルス作る予定です

★白玉スイ−ツ 七夕バ−ジョン★

2011年7月8日 (金)
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Junkoさんの新刊《白玉デコ★スイ−ツ作っちゃお!》が発売されて早速購入♪
その作り方を参考に 自分で作ってみました(^^)

クマちゃんを織姫彦星に見立て、星と笹を…


私の住んでいるところは晴れていたけれど…おふたりさん会えたかな?