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スロウライフ*スロウフード

happy_karen221

きな粉ドーナッツ^-^*

2009年5月6日 (水)

今日はsoyonさんのドーナツレシピできな粉味ドーナツを作りました^^*とっても美味しくて、全部で24個作りましたが、すでに半分以上なくなりました。。これは絶対リピートしたいレシピです☆Soyonさん、いつも有難うございます。。

今日のごはんレシピ(1)

今日は午前中からあいの里公園へ行って、娘を疲れさせたので
今はぐっすり眠っています。
なので、先ほどチーズサブレを焼いてみました^^

生地は一昨日作っていて冷蔵庫に冷やしておいたので、切って焼いただけ。
味付けがチーズと塩コショウなので、ちょっとこ腹がすいた時につまむのに良いかも･･･
という事で、先ほど早速何個か食べてみました。

感じ的は「カロリーメイト」のチーズ味に近い感じ？ ...
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今日のごはん

製菓材料店Pietro

2009年4月8日 (水)

昨日は、札幌でも数すくない製菓材料店の一つ
Pietroへ、パンの材料を買いに出かけました。

このお店へ行くのはこれで初めてでしたが、店内は予想以上に広く、品揃え豊富が豊富。
価格もスーパーやデパートなどで買うよりもずっとお安く、ついつい目移りしてしまい
余計な物まで買い込んでしまいました。

今回はクルミ、ライ麦、全粒粉、パンプキンシード、ナッツのクランチなどに
ラッピング用のグ ...
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普通の日記

Soyonさんのゴマパン♪

2009年4月4日 (土)

Soyonさんのゴマパンを作ってみました。。表面が堅くなってしまいましたが、中はふっくら美味しかったです^^

今日のごはんレシピ(1)

エスニック料理の本を買ってみました^^

2009年3月26日 (木)

先日買ったこの本。
本格カレーを作る！！なんて、そのまんまタイトルですが、この本の特徴としては日本にお店を開いているエスニック料理(主にタイやインド)店を開くシェフがレシピを書いている所です。最近エスニック料理がはやっているので、日本人著書のエスニック料理本も数多く出版されていますが、やっぱり自国の人に教わりたいなぁ~と思って購入しました。早く作るのが楽しみです☆

おいしい出来事

スパイスボトル完成

2009年3月25日 (水)

先日kaldiで購入したボトルに、オリジナルのラベルをつけて、オリジナルスパイスボトルが完成しました♪エスニック料理が大好きなので、これからこのスパイスを活用し、色々なエスニック料理に挑戦してみようと思います☆

普通の日記

オリジナルスパイスボトルラベル☆

2009年3月23日 (月)

先日KALDIで購入した100円のスパイスボトル。
これにラベルと付けようと、自分でラベルを作ってみました。

ただ、スパイスの名前を書いただけではちょっと寂しかったので、
スパイスの原型写真(グラインドする前の姿)と、それに合う料理も加えてみました。

印刷したのは透明のフィルムシールでしたが、これだと写真が見えずらくなってしまったので
明日、白のシートを買ってきて再挑戦しようと思い ...
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普通の日記

面白ブレッド

2009年3月22日 (日)

今日は面白いパンを焼いてみました^^*

見た目はちょっと不気味？ですが、少しずつちぎる事が可能なので、
食べやすいかな？と思っています。

初めて作ったので、明日の朝食べるのが楽しみです。。

そうそう。新しいパンやお料理を作った時って、食べるのが妙に楽しですよね。
そしてそれが美味しかったりすると、自分のレパートリーが増えた！！
って、凄くウキウキしてしまいます^^

今日のごはん