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冷製パスタ「イカとの遭遇そして。。。」

2011年8月28日 (日)
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http://www.tv-asahi.co.jp/shokutaku/contents/Recipe/0193/index1.html

先日より、烏賊に興味をおぼえている。

TVの料理番組やCOOKING PAGEのrecipeにうたわれるほど、
スルメイカの皮剥きは容易くはなく。
思いのほか完成に時間を取られてしまった。
...
今からlunchでーす。

ひとりlunchには少しスルメイカ ...
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玉手箱やぁ~~~(^^@)

2011年5月5日 (木)
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GW最終日に我が家に到着!

姫の実家は伊勢原からのお野菜の送りものでした。
お陽様をいーッッぱぃに浴びたお野菜はいーッッつでも新鮮でそして甘くッッて。
今夜は此に、コレまた弟からの差入れの牛タンなぞをpお献立に加え、
GWのかきいれ時、ラストスパートを完遂した姫をお料理で労うかな~ ^ ^

2011初☆高砂そして事件。。。

2011年1月6日 (木)
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姫゜が1○連勤から開放されたので、
今日は久しぶり、
ランチに本年初の高砂訪問。

冬のお魚の味覚、ふんだんに肴と魚を愉しみました。
写真は〆のひとつ、大トロ。
寒ブリも美味かったし、もぉー超満悦。

ニコニコ顔でありましたとさ(^o ^ )

でも、この後、昼間酒に溺れたオィチャンに
寒ブリよりも寒い事件が起ころうとは。。。
ダレが予想だにしただろうか。 ...
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2011 初モノ タンドリチキン!

2011年1月5日 (水)
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遅ればせながら。。。
「明けましておめでとうございます!」

年明け初めてのタンドリチキン!

やっぱりカンタン、そして「ンマーッッ♪」

♪仕込み写真載せちゃおう♪

2010年11月30日 (火)
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昨日の晩ゴハン:
キャベツと豚バラ(&豚モモ薄切り)のミルフィーユ蒸し鍋

本日の晩ゴハン:
白菜豚モモ薄切り(&豚バラ)のミルフィーユ蒸し鍋


recipeのベースは「柚子故障」!
ア、マチガイ「柚子胡椒」!

ンメがった♪

美味しいのかな~。。。( ̄、 ̄;)

2009年6月30日 (火)
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きのう、家路の往来にあるスーパーで発見したる その名も
「福耳」。。。
物によっては手の平を広げても、
その長さに届かないほど大きな。。。
唐辛子。。。
(百円ライターとの比較をと思ったけど、マクロが過ぎて余計な遠近感を演出してしまったかもOrz)

触ったカンジも 唐辛子のそれではなく、
「ピーマンのお化け」
といった風。。。

こちらククパでも、 ...
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友人に教わり牛スジ購入>一週間。Vol①

2009年3月15日 (日)
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本当は、この日記の初動は03.08日曜日の昼間の出来事である。
此を皮切りに、
一週間後の今日03.15まで、
コテリとした一週間であったが、
凡そ今晩を以ち 終焉を迎えそうなので、
纏めて今日書こうと思った次第。。。

同じマンションに住む住人であり、
馴染みのBARでの呑みナカマのHGCさんよりご教授戴き、
近くOMRのスーパーマーケットで「牛スジ」を購入。 ...
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♪ Before⇒After ♪

2008年6月15日 (日)
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おおよそ3週間前にB化堂にて購入の鶏ガラ。

my honeyの田舎から頂戴して参った
葱やらナニやらの野菜(とその野菜屑)
とともに、
これを煮立てスープストックを作製。

カリーが2回かな~
あと、ナニ仕込んだかな~
昨日は最後のシメで、
トマトシチュゥーを作りました~ ♪

土曜日の夜。
近所の八百屋さんが翌日日曜日の休みを控え、
1800~ を超える頃合になる ...
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あぁこれで週間金曜日。。。好ッッ^~ ^

2008年6月6日 (金)
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あーやっとこさ金曜日だー。

今週はよぉハニーとケンカした。

一週間通じて

なんぢゃらかんぢゃら文句つけてたなぁ。


お詫びのカリーも一日目は
ケンカしながら喰らッッとったし、
うんべの二日目カリーは
「うんまうんま^~ ^ 」
云いながらハニーが食べよった。

寝不足も続いてたし、
ケンカも含めて二日目の朝に疲れの残る、
ある意味壮絶な一週間が
終わろうと ...
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picklesその後。。。

2008年5月27日 (火)
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先日漬けたmy first picklesです。

こんなンなりましたぁ~ ♪