きまぐれ☆キッチン

特売だったサイコロステーキ☆
たくさん油も出ましたがキッチンペーパーで
拭き取ってなるべくヘルシーに(^-^)
つけ合わせは人参とコーンのソテーと白和え。
白和えって作ってみると結構簡単なのね♪
あおさと豆腐の味噌汁とやずやの発芽十六雑穀のごはん。
ちょっとでもヘルシーに。

今日はやっぱりちらし寿司でしょ。
１日働いて疲れて帰ってきても
頑張っちゃうぞぉ！！
ご飯を炊いて混ぜ混ぜ。
簡単に作っちゃいました。

大好きなベーグル屋さんで
パンプキンベーグルを購入！

アボガドとクリームチーズ 、レタス、
玉ねぎスライスとトマトをはさんで
黒胡椒とマヨで味付け♪
お取り寄せした美味しいコーヒーと共に。

けい♪さんのビビンバを見て
我が家も今夜は･･･と作ってみました。
副菜はキョクさんの
『フライパン一つ♡とっても簡単♡エビたま♡』
になりました。

今夜はＣＯＯＫＰＡＤ大活用！

なんか、最近おうちで休日パスタ
食べるって久しぶり。
スナックえんどうの甘みがクリームと合って
我ながら結構おいちい。
明太子のパスタって家で作るようになると
外で食べれなくなっちゃうんだよね。
またつくろうっと。

ラタトィユを作ったついでに思いつきで
お肉を挟んだ茄子のチーズ焼きを作った。
ダンナちゃんいわく、ひと味足りないそうです。
ナスの水気で味がボケちゃったかな？？

昨日、食パンを焼いたので薄くスライスして
たまごサンドを作ってモーニング♪
お野菜とベーコンを刻んでコンソメスープも
添えてみました(*^-^*)

今日は１人でおうちＣａｆｅ☆
冷蔵庫を覘くとズッキーニが！
ラタトィユを作ろうと思ったけど、作り
そびれちゃって･･･。

コレでパスタ作ろう！
今日はオイルベースでクレイジーソルト
とチーズで味付け。
思ったより美味しく出来ました(*^-^*)

久々にモーニングプレートでおうちカフェ♪
玄米パンのトーストとランニングエッグの
ゆで卵。おいしい珈琲にサラダ、ウインナー
イチゴのヨーグルトで完成です☆

モグモグ(*^-^*)
完食しちゃいました。

先日、作ったスペアリブのお肉を崩し、
ラタトゥイユにソースごと混ぜて濃厚なソースが出来ました。
今夜はご飯を炊いておくのを忘れたので
急遽、簡単パスタにしました。