くいしんぼなiketaの部屋

さてさて、今回の単品集中調理はホタルイカでございます。
とはいっても、冷凍で購入してちょびちょび解凍して使ってたので、結構長いスパンで料理してたんですけどね。

まずはやっぱりお刺身 。
もうこれを食べたくてお取り寄せしたんだから (￣ー￣)ﾆﾔﾘ
ショウガ醤油でパクリ。
あ～、旬の味サイコー！

あ、でも、寄生虫の関係で自己責任で食べております。（すごい頻度でいる訳じゃないし、いろいろ ...
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ふふふ、念願の島らっきょう～～❤
ワタクシ突発的に特定の物を食べたくなる習性がありまして。今回はなぜか島らっきょう。
・・・どっかで美味しそうな料理でも見たっけ？

我が家の近くでは滅多に見かけないので、見つけた時は飛びついちゃった(笑)
いくらぐらいが相場のものなんだろう(?_?)

島らっきょうについていろいろ書いてあるＨＰを見て下ごしらえしたけど、もう綺麗に洗ってあった ...
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流行りは世間よりゆっくりやってくる我が家。（もしくは通り過ぎていく。）
モチモチ食感で有名になった白たいやき、やっと食べましたよー♬


閉店間近だったので、ゲットできたのはあん、チョコレート、クリームの３つ。
持って帰ってくるまでにちょっと冷めちゃったけど、すんごい柔らかくてもっちり～～（＾ｖ＾）
若干生地が伸びるように感じるんだけど、タピオカでん粉だけじゃないのかな？

もちも ...
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トマトジュースといえば、缶入りのちょっと塩味がきいたものを想像していた私。
生のトマトは好きだけどトマトジュースはあまり得意じゃなかった私の先入観・価値観に衝撃を与えた、ASOのトマトジュース。（そりゃー、ASOで扱うジュースだもの、間違いないじゃんとかいうツッコミはしないように。）

フレッシュトマトより美味しいかもと思うほどの味わいで、そのジュースを飲んだ時に、これからはピン！ときたら ...
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いつだったか、テレビで話題の野菜として紹介されていたアイスプラント。
塩水でも生長し、そのまま食べても塩味があるとか。
チャンスがあれば食べてみたいと虎視耽耽と狙っていたのですが、我が家の近くには全然売ってない。影も形も。
諦めかけていた頃、生協の宅配サービスで見つけたました！かなり意外なところにいたのね。

届いてすぐ見てみると、おおー、ほんとにプチプチしてる！いかにも活きの良い ...
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塩スイーツが流行ってからどのくらいの月日が流れたでしょう・・。
私はしょっぱ甘いのってちょっと苦手なので（スイカに塩はかけないよ！）、ほとんど見向きもしてなかったのです。
たまに食べる機会があっても「しょっぱい」→「あま～～」であんまり美味しいと思えなくて、ますます遠のいていました。

ところがある日、どなたかのブログでアルフォートの塩キャラメル味がイケてるとの情報をゲット。アルフォー ...
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ドライフルーツお試しセットをもきゅもきゅ食べていたある日、美味しそうなレシピをはっけーん！
✿ドライフルーツのシロップ漬け♪

基本的にドライフルーツを白ワインでひと煮立ちさせるだけ～。
このレシピに合いそうかなと思うフルーツを適当に入れます♪
　
白ワインは家に長らく貯蔵されていた牛久ワイン。ある意味ヴィンテージ。使う前に一応飲んでみたら、癖がないワインで飲みやすいタイプ。ら ...
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たまたま検索でヒットした✿豚ねぎそばを作ってみたら、自分で作ったとは思えない感激の旨さ！！（＾ｖ＾）
レシピはつけめんでしたが、寒いので温かいつゆそばタイプに変更。でも美味しい♪
一緒に食べたチチウエも大絶賛！（チチウエは意外と評価が辛い。）
しかも私が作ろうと思えるほど、シンプルなレシピなのがまた魅力。すっかり気に入ってしまいました。

調度ちゃんぽんの麺が半端に残っていたので、 ...
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