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誕生日のテリーヌ

2012年5月21日 (月)
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先週の土曜、母の誕生会をしました。
(誕生日は21日なのですが平日のため前倒し。)
前回の日記に「お祝い事はメニューを考えるのも楽しい」とか書いておきながら、まだまだ日にちがあるから大丈夫~と油断していたらあっという間に週末に。
焦った~!

ではでは、記録も兼ねてお世話になったレシピをご紹介します♪

ゆしゅなさんの「野菜たっぷりテリーヌ」【画像①】
何年も前からフォルダに保存していた念願のレシピ ...
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母の日の簡単ヘルシー献立♪

2012年5月14日 (月)
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昨日は母の日でしたね♪

希望のメニューを聞いたらパスタがいいと言うので、ミートソースのスパゲティを作りました。
トマトベースのソースにナス・ズッキーニ・セロリ・パプリカなど野菜をたっぷり入れて。
胡瓜とレタスのサラダも添えました。

デザートはあきら1783さんのケーキをアレンジ。
クリームチーズではなくカッテージチーズとヨーグルトを使ったヘルシーバージョンです。
カロリー1/3以下だから罪悪感な ...
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甘えんぼうvsシマシマコレクター

2012年5月10日 (木)
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体重:約5.6kg・いつの間にやらヘビー級に成長したしまちゃん。(1歳6ヶ月)
「腕枕で眠る」ということを覚えてしまい、毎日せがまれますაა
頭をちょこんと乗せるだけならいいのですが、画像のように上半身ごとがっつり乗られるとさすがに重い!
可愛いので特別に許可してますが。笑
服もシマシマなら猫もシマシマ、見えてないけど靴下までシマシマで・・・やたらと縞模様に囲まれているオレンジデイなのでした。

レンコン話題入り感謝☆

2012年5月2日 (水)
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5/2「蓮根の大葉明太マヨサラダ」が話題入り致しました。
レンコン大好き♡
シャキシャキの食感がいいですよね!
わたしの住む徳島県は蓮根の産地で、蓮根を使ったB級グルメなどもたくさんあるので面白いんですよ♪
いつかご紹介できたらいいな。
作ってくださった皆さま、どうもありがとうございました✿

アボカド話題入り感謝☆

2012年4月23日 (月)
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4/23「梅肉入り✽アボカドクリームパスタ」が話題入りいたしました。
これは兄にアボカドを使ったクリームパスタをリクエストされたのがきっかけで生まれたレシピです。
大好きな梅干しとブラックペッパーをアクセントに加えました。
加熱して緑色が鮮やかになったアボカドと、梅干しの赤い色とのコントラストも綺麗なんですよ^^
作ってくださった皆さま、どうもありがとうございました♡

鬱金香

2012年4月20日 (金)
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恒例(?)オレンジデイのローカルネタ通信です。
(´Д`;)ヾ スミマセン

今週、徳島県北島町にある北島チューリップ公園に行ってきました。
ここにはその名の通りたくさんのチューリップが植えられていて、毎年4月上旬~下旬の花の時期には無料で開放されています。

桜が終わったから次はチューリップでお花見~♪
春はわたしの大好きな季節♡
気候も良いしお出かけにはピッタリです。

色とりどりのチューリップ ...
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お花見&お弁当記録

2012年4月9日 (月)
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先週末、関東から西の地域ではどこも行楽日和だというので、わたしもお弁当を持って出かけてきました♪
ところが・・・
確かに天気は良かったんだけど風が強くてめちゃめちゃ寒い~!!
お花見もそこそこで震えながらお弁当を食べ、そそくさと退散。
ε=ε=ε=ε=┏(;‾▽‾)┛
毎年この時期は花冷えのシーズンなので、寒い寒いと言いながらお弁当を食べてる気がしますაა
何はともあれ今年も素敵なレシピにお世話にな ...
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続・にゃんずベッド

2012年3月26日 (月)
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使ってもらえるかどうか気になっていた手作り猫ベッド(座布団じゃないよ!)ですが、飼い主の心配をよそにしまちゃん大はしゃぎ♡
仰向けになってごろんごろんと転がっては、ひとり嬉々として戯れています。
(春になると変にテンションが上がるのかな?)








枕にできるようにと綿をたくさん詰めて作った縁の部分は、どうやらアームレストとしても使える模様。









こんな気持ちよさそうに眠ってく ...
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話題入り感謝☆

2012年3月22日 (木)
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3/18「アボカド+酒粕のディップ」が話題入り致しました。
アボカド好き。酒粕も好き。ならば組み合わせちゃえ!という単純な発想で生まれたレシピですが、気に入って何度も作ってくださる方もいて(ゆしゅなさんただ一人ですが。笑)感激しています。
気まぐれで入れてみたみじん切りの長芋も、なかなか好評でホッとしました。
作ってくださった皆さま、どうもありがとうございました✿


レシピリーフレットになりました♪

2012年3月19日 (月)
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MYレシピ「油揚げとウインナーで✽和風ロールキャベツ」がユニー(3月号)レシピリーフレットに掲載され、完成したものを送っていただきました。
春らしくお花に型抜きした人参とスナップエンドウが添えられ、とっても可愛い仕上がりです。
嬉しい〰〰〰〰〰〰♬♫
クックメンバー・マキハさんからのコメント付き!
(マキハさんありがとう~!)
それもこれも作ってくださった皆さん、レシピに目を留めてくださった皆さんの ...
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