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3歳の誕生日

2012年1月19日 (木)
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お誕生日ネタ続きます。

今月は、次女の3歳の誕生日。
久しぶりにスポンジケーキを焼きましたが、やはり膨らみませんでした(泣

写真でもわかるように、気泡がブツブツで、強制的に3枚スライスしてますが、1枚あたり1cm・・
そう、3cmほどしか膨らんでいないのです。
本当にスポンジが苦手。
いろいろ調べてはいるのですが、膨らみません。


デコレーションでごまかそうと思いましたが、ナッペもイマイチでし ...
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1歳のお誕生日

2011年12月12日 (月)
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早いもので、わが家の三女が1歳のお誕生日をむかえました。


誕生日前後から、長女→次女→私→主人と連続して胃腸風邪になりまして・・・
やっとお誕生日のケーキを作ることができました。


スポンジは、いつもどおりランドちゃんのシフォンケーキ。
いつもは低脂肪タイプの生クリームだけど、今回はおいしい高脂肪の生クリームにしてみました。

うん、やっぱり味が全然違う。

主役はイチゴとスポンジ部分を少々で ...
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お誕生日

2011年8月20日 (土)
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先日は、長女の5歳の誕生日。

長女だからなのか、私に顔が似ているからなのか・・・
とにかく思い入れがあって、ついつい厳しく接してしまうことも多いです。


子育てのやり方はいろいろあって当然ですが、特にわが家は特別な何かを与えることはなく、習い事やお勉強のようなこともさせていません。

かといって公園で思いっきり体を動かしたりとかもしていないので、運動もお勉強みたいな事も、同じ園の子と比べると、ち ...
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話題入りしました

2011年7月1日 (金)
おからとバナナのクッキーが話題入りしました。

作ってくださった皆様、どうもありがとうございました!


子供を妊娠中、かなり頑固な便秘になったので、おからや寒天などよく食べていました。
そのときにできたレシピです。

甘みはバナナのみ。
完熟がオススメです。

父の日

2011年6月19日 (日)
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父の日、ということで旦那さんが大好きなレアチーズケーキを作りました。
長女もちょこっとだけお手伝い。

とにかく濃厚で甘い味が好みなので、クックパッドのレシピで作りました。

旦那さんもおいしかったって。


母の日

2011年5月11日 (水)
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かなり久しぶりの日記になってしまいました。

ブログメインなので、クックパッドの日記は更新する機会があまりなく・・・


さて、先日の母の日。
お絵かき大好きな4歳の長女は、たくさんの似顔絵を書いてくれました。

1枚目:スーパーに提出したもの。
左側は、2歳の次女が書いたもの。
2枚目:お母さんの全身
3枚目:お母さんとハチとアリ
4枚目:保育園で書いて、マックスバリュに提出したもの
5枚目:保育 ...
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誕生日のケーキ

2011年2月3日 (木)
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誕生日ケーキを作りました。
次女の誕生日は1月なので、約半月遅れで・・・


初めてケーキ回転台を使ってナッペしました。
やはり道具って大事ですね。
すごくやりやすかったです!
と言ってもこのレベル。
まだまだ精進しなくちゃ。


生クリームの泡立てがイマイチだったのか、生クリームがだれてしまい、絞り袋でデコレーションと言うわけにはいかず。
クッキーとイチゴのごくごくシンプルな仕上がりに。


初め ...
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2歳のお誕生日

2011年1月19日 (水)
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先日、次女の2歳のお誕生日でした。

12月から私も娘3人も体調不良。
全然落ち着いた生活ができていなかったのですが、お祝いだけはしてあげたいと思い、できる限りのお料理を作りました。
赤ちゃんもいることだし、おうちでのんびりお祝いもいいですね。

旦那さんに子供達のお世話は任せて、私はキッチンにこもっていました。
久しぶりにちゃんと料理をした上に、これだけの品数を作るのは初め ...
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出産しました

2010年12月8日 (水)
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12月3日に、三女を出産しました。

3人目とはいえ、全然慣れることない育児。
まわりは大丈夫でしょって目で見るけど、
吐けばオロオロ
泣けばオロオロ。


毎日が格闘です。

結婚記念日

2010年11月13日 (土)
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11月13日は結婚記念日。
5周年らしい。
正直、○周年というのは ついつい忘れがち。
上の子供+1年ってことなんだけどね~

月曜日からは私が実家に戻り(と言っても現在の住居から徒歩5分)、旦那さんも実家に戻るので(と言っても車で10分)しばらくは別居です。
産後も3週間くらいは実家生活なのかなぁ。

なので、お菓子もしばらくはお休み。
焼き納め(?)&お祝いの一品 ...
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