極私的料理生活

どっど～～ん☆
一体どういうカニなのか皆目不明のまま食す。ウマーかったです（笑）。

調べてみると，モクズガニというカニらしい。
川に棲んでいるカニで，ご親戚はなんとあの高級・上海蟹！！
なるほど，どうりでうまいわけだ…（笑）。

なんとなくエビが食べたかったので早速クックパッドで検索。
つくにゃんさんの「本格！エビマヨ」を発見。…おー，これこれ♪こういうのっ♪

すっ……ごく美味しかったぁぁ！！(^O^)
コンデンスミルクが入るんですね～。私，最初スキムミルクとばかり思ってました（爆）。入れる直前に気がついてよかったです(^^;)。

今回は思わず本能でエビの尻尾を残してしまいましたが(爆)，エビの尻尾はいらなか ...
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2月末に注文したビタントニオのワッフルメーカー。ずっと，ずううううっ…っと，来なかったんですが。やっと，ようやく，我が家にやってきました。

とかいって，一番最初に作っているのたいやきです(爆)。

ああでも…かわいい…（〃▽〃）。

去年のオレンジページ１２月号でミルクキャラメルの作り方を見て以来，ずっと作ろうと思っていたのがこれ。
キャラメルカプチーノ♪
ミルクキャラメル，思ったよりか早く出来ましたが…ちょっと焦げすぎちゃったかな？(^^;)

砂糖２００ｇに大１の水を入れて煮詰め，色がついてきたらそれに少し温めた生クリーム（１パック）を少しずつ入れて完成。案外すぐにできました。

味は本当にミルクキャラメル♪（す ...
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手羽先の焼いたのが食べたくなって，スーパーへ手羽先を買いに走りました。
手羽先をたれに漬け込み（私はにんにくを小さじ１ほど追加しました），オーブンの「肉の漬け焼き」ボタンをピッと押して完成（￣▽￣）。


そしてこれには。
なんといっても！！！
ビーーーーーーーーーール！！！！！(≧∇≦)

ビールビールビールがないと。
今すぐビールだビール。

と思ったら。

…冷えてま ...
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