キャベツ畑の中心でお料理を・・・

話題のレシピつくレポ10人

昨日、話題のレシピつくレポ10人おめでとう！に「簡単♪乾燥しいたけ炊き込みご飯」が掲載されました。
クックを始めて1年半始めてのことにうれしさ倍増です。
作ってくださった方レポを入れてくださった方に感謝しています。
この秋はしいたけ炊き込みご飯で秋満喫してくださいね。

おいしい出来事 コメント(3) レシピ(1)

パン屋さん？？？

まるでパン屋さんのようなパンの数。
久しぶりに友達と一緒にパンを焼きました。
種類はシナモンと、卵マヨネーズの２種類だけなのですが作る人が違うといろいろな形のものが出来るものですね。
久しぶりのパンつくりはおしゃべりしながら楽しくその後の試食会も焼きたてはおいしーと言いながらついつい沢山食べてしまいました。

おいしいもの コメント(2) レシピ(1)

アスパラで料理

今日お友達からアスパラのおすそ分けをただ来ました。
アスパラの料理といえば思いつくのはベーコン巻き。
他に何かないかな~とクックで検索していたら私が好きなおいしい♪簡単♪の文字がこれに決まり！
これから作りますね。

今日のごはん レシピ(1)

山うど&フキ

地元に住んでいる友達から沢山のやまうどとふきをいただきました。
フキは始めてのした処理でどうしたらいいのかと、クックで検索してみたらありました。
困ったときのクック頼みですね。
それにしても大量のフキに大格闘でした。

おいしい出来事 コメント(9) レシピ(1)

気が付けばしいたけが・・・

ＧＷ中ハーブガーデンを見ることもあまりなく、久しぶりに良く見てみたらなんと、したけの原木に美味しそうなのが出来ているではないですか。
ハーブガーデンにしいたけの季節がやってきました。
画像に収めてから収穫しました。
このしいたけ昨日の私たちの晩御飯で焼きしいたけにしていただきました。
肉厚でしかもとりたてで、言うこと無しの美味しさでした。
この後もまだ次々に出てきているのでとっても楽しみで ...
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今日のごはん

天津飯弁当

今日は早朝からゴルフのマスターズを見ながらのお弁当つくり、昨日のうちに手早く作れて美味しいお弁当はないかと検索の結果、主人か好きな丼ぶりものにもなる天津飯を見つけました。
お弁当なのであんをご飯と卵の間に敷き詰めて残り少しだけ上にかけてみました。
香りだけでもすごーく美味しそうで、自分の分も作ればよかったかな～なんて。
帰ってきてから何と言うのか楽しみです。

お弁当 コメント(6) レシピ(2)

キャベツ＆とうもろこし

これ何だかわかりますか？
種をまいて3日ほどたって芽が出てきたもので、上がキャベツで下がとうもろこしです。
こんな小さな芽があのキャベツやとうもろこしになるなんて想像できませんよね。
私も今まではある程度大きくなった苗を畑に植えたものしか見ていませんでした。
今回農家の方のところで、ハウスで育てているのを見せていただくことができてビックリそして感動でした。

おいしいもの

乳がん検診に行ってきました

昨日村のがん検診で乳がん検診に行ってきました。
嬬恋村には乳がん検診のマンモグラフィーがある大きな病院などがない為検診車が来ます。
乳がんだけでなく、胃がん肺がんなどもやはり検診車が来ます。
日本では毎年4万人もの女性が乳がんにかかると推定されているそうです。
そして1万人の女性がなくなっているそうです。
今テレビや、映画で「余命1ヶ月の花嫁」が話題になっていますよね、でも乳がんはは早期発 ...
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普通の日記

時を忘れそうなのどかな風景

時を忘れそうなこんなのどかな風景・・・
この場所の風景が好きで、冬の雪が積もっている青空の日を待って写真を撮っています。
昨年は、巻いたわらがいくつか置かれていてその風景もよかったのですが今年は農耕車が置き去りにされていて又いい感じですよね。
この農耕車も今日は、雪解けした畑を耕していました。
そろそろ早いところではキャベツの植え付けの準備を始めたようですね。

普通の日記

ふきのとうで春が来た

ハーブガーデンに待ちに待ったふきのとうが出てきました。
今年初のふきのとう、早速収穫して夕食に勿論てんぷらです。
ついでに近くの小川から採ってきたクレソンもてんぷらにしました。
口の中いっぱいに春が広がりました。
これから色々な山菜が出てくる季節が来るのでとても楽しみですがてんぷらばかり沢山食べて太らないように、要注意の季節でもあります。

今日のごはん コメント(4) レシピ(1)