手早く美味しくベジ料理

アピオス

もみじが綺麗

2009年11月27日 (金)

紅葉を見に行ってきました。
道を間違えてしまい、少し長いドライブを楽しみました。
山のもみじが真っ赤で綺麗でした。
落ち葉の上を歩きましたがふわふわして気持ちが良かった。
土の上を歩く事もなくなったのに今日は落ち葉の上を歩けプチ感激でした。

普通の日記

リーガース・ベゴニア

2009年11月24日 (火)

ベゴニアの花も大好きです。
今回の色はだいだい色です。
高温多湿を好むので少し多目の水も大丈夫だと思いました。
受け皿にたまった水を捨てないでいたら、以前根を枯らしてしまいました。
今回はきちんと管理したいです。

普通の日記

紅茶の缶が大好きです。フォション、マリアージュ・フレール、ハロッズ、缶の絵も色も形も大好き、キッチンに置くだけで華やかに感じます。
フォションの缶が変わったのは知っていたのですが、色々な紅茶が残っていたので頑張って飲みました。
やっとフォションの新しい紅茶が買えました。今までの缶と違いスリムでふたの所が使い易いです。
フォションのアールグレー、美味しかった。
香りが好きです。
...
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おいしいもの

甘百目柿

2009年11月11日 (水)

枝付きの柿を戴きました。
種類は甘百目柿です。
甘ければ砂糖より甘いですが、一部渋さが残ります。
一個丸ごと甘い柿に当たれば大当たりなんですが、ヘタの近くになると渋くて口の中が大変です。
そこで私は干し柿を作ります。
干し柿と言っても渋いところだけ、３分の１位を薄切りや拍子切りにして、ざるに並べて干します。
乾燥も速いですし、渋も抜け、甘くなります。

普通の日記

カランコエ

2009年11月7日 (土)

リビングの日当りの良い場所に置いてます。
日光不足になると下葉が黄色くなってくるので気をつけましょうと書いてありました。
蕾が沢山付いていたので長い間楽しめそうです。
多肉植物なので乾燥には強いのですが、他の草花と同じように順番に水をやっています。
多湿に弱いので注意が必要です。ちょっと反省です。

普通の日記

にっこり梨

2009年11月3日 (火)

栃木県生まれの「にっこり梨」にはまっています。
一つの重さが９００ｇ、二つとも同じ重さでした。
とにかく大きくて、重い梨です。
味は最高、甘くてジューシー、一口食べたら、思わず「にっこり」です。
このにっこり梨の名前の由来は語呂合わせだそうです。
栃木県の日光（にっこう）と梨（りー・中国語読み）「にっこう・りー」を合わせて「にっこり」になったそうです。
語呂合わせでも可愛い名前が良いです ...
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おいしいもの

アザレア

2009年11月2日 (月)

今年もアザレアの鉢花が我が家にやって来ました。
去年の今頃もピンク色が華やかなアザレアの鉢花、２鉢を楽しみました。
ピンク色の花が部屋に一鉢あるとパット明るくなります。

普通の日記

サラダはオリーブオイルと岩塩で

2009年10月28日 (水)

我が家の食卓にはサラダがいつもあります。
これからの時期、ブロッコリーやカリフラワー、さつま芋などがサラダに加わります。オリーブオイルと岩塩とレモンでいただくサラダも大好きです。
オリーブオイルはオーガニックで良質な物、レモンは皮まで食べられる物を買います。
サラダの食材：レタス、ラディッシュ、水菜、きゅうり、トマト、ブロッコリー、レモン

普通の日記

利平栗

2009年10月25日 (日)

何時も何気なくスーパーで栗を買っていました。
栗にも種類がある事を知ってからは種類や形を見てから買う事にしています。
特にお気に入りは写真の利平栗です。特長は頭の先端に産毛のように細かい毛が生えています。
普通の栗は頭もツルツルです。
大きくて甘くてホクホクしています。渋皮がむき易いのも特長のようです。
スーパーでもあまり見かけませんが見たら即購入です。
UPが遅くなりました ...
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おいしいもの