おいしいものが食べたいな～

レンジでケーキ

きのうnokko.tさんのレシピで、電子レンジ2分のチョコレートケーキを作りました。レンジでもこういうものができることを初めて知りました。凄く早く出来るし、美味しいのでビックリです。

で、アレンジして蒸しパン風のものを作ってみたんですが…なんか卵臭いというか、イマイチでした。

今日は少し改良してだいぶマシになりましたが、子供には「チョコケーキのほうもこんなにすぐにできるの？今作って欲しい」とせが ...
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チョコビスケット

シンプルなビスケットが食べたくて、レシピをいろいろ試してやっと上手く作れるようになりました。
湯煎したチョコに浸して、チョコクッキーにしてみました。

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りんごのケーキ

数日前ですが、またnokko.tさんのりんごのケーキ作りました。すごく簡単で美味しいので、我が家の定番化しています。
いつも使うボウルは決まっているので、紙にボウルの重さと粉類の重さの合計を書いてあります。空のボウル何グラム、小麦粉入れたら何グラム、そこへ砂糖足したら何グラム、みたいに。その数字になるまで、ドコドコ投入してゆけばよいのです。油も軽量カップを使わずに、はかりに乗せたボウルに直接タラタラ ...
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若鮎ができたよ！

じゅん１３さんの「ぎゅうひ」を、レシピID：248986 のnokko.t さんのホットケーキで包んで、大好きな若鮎のできあがり～
顔やヒレは省略ですが（笑）
とっても美味しくて幸せになりました。

日本から白玉粉さえ送って貰えば出来るので、とっても助かります！

お二方とクックパッドさんに感謝です。

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ホットケーキ、初成功

海外住まいなので、ホットケーキミックスが入手しにくいです。あっても高くて…

自家製に挑戦しても、なかなかうまくいきませんでした。こっちって、粉が中力粉らしいんです。私の不慣れも原因でしょう。

ですがついに…こちらのレシピでやってみたら、ふわっと焼けました！！！ひさびさのホットケーキです！

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今年もロールケーキ

子供の集まりで持っていかなきゃいけなくなりました。レシピのおかげで美味しくできました。
中はいちごジャムのみ。持ち寄ったのを沢山つなげて上からホイップクリームとイチゴで飾るのです。

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米のサラダ、にんじんドレッシング

よさげなドレッシングを発見したので、久々に米のサラダつくってみました。パラパラの外米、ツナ、生野菜、ヒヨコマメのドレッシング漬けに、韓流マイブームさんのたまねぎとにんじんのドレッシングをたっぷりかけて。
めっさ美味しかったですわー

今日のごはん コメント(2) レシピ(1)

温泉卵、できました♪

卵は新鮮なものを室温戻し。水多めで温度急上昇を防ぐ。温度は67度から70度の間。(肉温度計使用）90分。冷水で充分冷やす。
白身はトロトロ、黄身はモッチリにできました♪

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メモ：卵知識リンク

おいしいもの

温泉卵

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