さくら庵

約10日間、
家族中で風邪をまわした後、
乳腺炎にになり、
熱が出たり下がったりを
3回ほど繰り返していました。

あぁ、健康って素晴らしい…！

うれしくて、
家中で踊ってました。
娘きょとん。。。

なんとか写真が撮れた日もあるので
少しずつアップしていきます。


・ピリッとこく辛☆豚肉の大葉大根巻き
・里芋とベーコンのオイバター炒め
・茄子と舞茸の味噌汁
...
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なんかいっぱいあるので豪華に見えますね。

んなことないです。

なりゆきでそうなっただけです。

・ぶりのポン酢焼き
　→「モモコのOH！ソレ！み～よ！」でやってました。
即採用の簡単さ＆おいしさでした。
http://www.ktv.co.jp/recipe/index.php?ac=detail&id=4682

・ぶりの刺身
　→さくで ...
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本日はクックパッドを

フル活用の晩ご飯。


中でもヒットは味噌汁！！

いつもの我が家の味噌汁は

野菜など適当に２種類くらいを

切って放り込んで

煮えたら味噌溶いて…

という適当なもんですが、

今日はおいしそうなレシピを

発見したので、がんばりました。


もちもち～♪

おいし～♪

でも簡単～♪

...
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本日は久しぶりに外食。


駅前まで出かけて行き、

和民へ。

子連れで和民へ。


テーブルの上によじ登るのを

何とか静止しつつ

おいしくいただきました。


娘は

枝豆やら、ごぼうの煮たのやら、

びっくりするくらい大量に食べ、

翌日のうんち３回という

快挙を遂げました。

４か月ぶりくらいです。

最近どうもだらだらしてるので、
ごはん日記を復活させると
ちょっとはメリハリが戻るのではと
再開です。

でも気楽に書いてまいります。


・さつまいもごはん
・玉ねぎともやしの味噌汁
・白菜と豚肉のくたくた煮
・しめじとわかめの酢の物

スーパーでは安いものしか買いません。

すると、必然的に旬の物しか食べません。

なので、近頃はキ ...
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今日は高槻の町をぶらぶらしました。
昼食はバリ料理。
私はなんとかゴレン。
旦那さんはグリーンカレー。
とってもおいしくいただきました。

夕食どうする～？
って相談してたら結局カレーに。
どんだけ好きやねん。

時間もあったので
玉ねぎいっぱい炒めて
あまってたコーンやら
古いリンゴやら
じゃがいもやら
を忍ばせました。
カレーって便利。

中辛のルーだったけど ...
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なすはすでに料理に…。

七夕のおなじみの飾り、
なすときゅうりに爪楊枝刺したやつ。
きゅうりは馬、なすは牛を表し
馬に乗って早く、牛に乗って安全に
天の川を渡れるように…
というものらしい。
たしか。
誰が…？
たぶん織姫と彦星あたりが…。

豆知識って正しく覚えてないと
ないに等しいね。

・鶏もものネギ塩焼き
・わかめスープ
・なすのひき肉炒め
・きゅうりのたたきあえ

馬も牛も食べ ...
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料理するときは出来上がりの絵を
イメージしながら作ることが大切
っていつか聞いたことがあるようなないような…。

今日は夏の和食をイメージしました。

・みょうがの混ぜ寿司
　⇒適当に作ったら、適当すぎる味に…。
・かぼちゃそうめん
　⇒食べる前にもう一度火を通そうと、
　　火を止めてそうめん放り込んで、
　　出かけました。
　　帰って蓋あけると、汁がない！！
　　そうめん ...
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カフェでどんぶりたのむと
とてもおしゃれに感じます。
原因の内訳は

6割　器　
3割　あしらい　
1割　カフェだからという気持ち

こんなものな気がします。
うつわほしいな～。

・ひき肉どんぶり
・ニラ玉の味噌汁
・ピクルス
　⇒冷蔵庫で待機中