さちままキッチン♪ |
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玄米きのこリゾットで、ひとりご飯
2009年2月19日
(木)
今日は主人の帰りが遅いので、ひとりご飯。
朝、土鍋で炊いた玄米が残っていたので、リゾットを作り、グリーンサラダと共に･･･。
想像以上の出来栄えだったので、主人にも残しておきました★
早く帰って来ないかな～♪
朝、土鍋で炊いた玄米が残っていたので、リゾットを作り、グリーンサラダと共に･･･。
想像以上の出来栄えだったので、主人にも残しておきました★
早く帰って来ないかな～♪
*St.Valentain's Day*
2009年2月14日
(土)
この日は、毎年ダンナ様から“今年はこれが食べたい”とリクエストがある。
ことしは、シンプルにチョコレート。
溶かしてテンパリングして、型に入れたり絞りだしたり･･･結構手間がかかるのね。
私達夫婦の大好きな、ワンコが主役です。
ことしは、シンプルにチョコレート。
溶かしてテンパリングして、型に入れたり絞りだしたり･･･結構手間がかかるのね。
私達夫婦の大好きな、ワンコが主役です。
唐揚げ＆サラダ
2009年2月12日
(木)
･･･今日のメインおかず･･･
■唐揚げ
■ｻﾆｰﾚﾀｽとほうれん草のサラダ
ドレッシングは、市販のものに、一味加えるとさらに美味しくなります！今日は『キューピー低カロリードレッシング さっぱり塩味』に、すりおろし玉ねぎと、オリーブオイル、塩コショウを加えてざっくりと混ぜたもの。
こってりおかずには、サラダドレッシングをさっぱりさせるとGOOD!
もちろん、ご飯は土鍋 ...
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■唐揚げ
■ｻﾆｰﾚﾀｽとほうれん草のサラダ
ドレッシングは、市販のものに、一味加えるとさらに美味しくなります！今日は『キューピー低カロリードレッシング さっぱり塩味』に、すりおろし玉ねぎと、オリーブオイル、塩コショウを加えてざっくりと混ぜたもの。
こってりおかずには、サラダドレッシングをさっぱりさせるとGOOD!
もちろん、ご飯は土鍋 ...
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既製品を上手に使って。
2009年2月7日
(土)
主役はデミグラスソース付きのハンバーグ。
茹でたじゃが芋・人参・玉ねぎにソースを絡め、足りない分をバター・ソース・ケチャップ等で味付け。ハンバーグをサイコロにカットし、全部を絡めてから、茹でたパスタに乗せるだけ！
主人と2人、豚しゃぶパスタと1人分ずつ作って、仲良く半分こ♪
茹でたじゃが芋・人参・玉ねぎにソースを絡め、足りない分をバター・ソース・ケチャップ等で味付け。ハンバーグをサイコロにカットし、全部を絡めてから、茹でたパスタに乗せるだけ！
主人と2人、豚しゃぶパスタと1人分ずつ作って、仲良く半分こ♪