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娘の誕生日に☆スポンジケーキ成功!

2011年3月3日 (木)
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今日は娘の10歳のお誕生日☆
仕事もお休みをとって朝から入念に準備するつもりが・・・
ダラダラして遅くなってしまった^^;
でもケーキ上手に膨らみました☆
ウレシイ☆初めて成功したスポンジケーキ♪♪
みんなにも大好評!
ちょっとフンパツして高価な生クリームを使って良かったな~^^
すき焼きも美味しかった☆シアワセ♪

雛祭り&誕生日の☆苺ショート

2009年3月3日 (火)
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今日は娘の誕生日です☆
ケーキも手作りして節約!と思い頑張って作ってみました♪
泡立てをハンドミキサーでしたせいなのかスポンジケーキ膨らみませんでした><;
途中まではいい感じだったのにプシュルルル~としぼんだのでした。。。
でも味はとっても美味しかったです☆
今日は豪華にイチゴ2パック使いでした
喜んでくれたかな。。。♪♪

ナポリタン☆ランチ

2009年3月1日 (日)
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久しぶりに晴れ間が見えてウレシイ本日のランチ☆

◎ひき肉と玉ねぎのナポリタン

実家の母がよく作ってくれたナポリタン♪

シンプルな味だけどうちの家族は大好きです^^

大人気☆ニラのチヂミ

2009年2月27日 (金)
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今夜の夕ご飯

◎ニラと豚肉のチヂミ
◎プチトマト
◎スナップえんどう

チヂミはポン酢でいただきました^^
4人前作ったはずなのに。。。
あっという間になくなってしまいました♪

チヂミ我が家では大人気の献立です☆

カボチャのおほうとう&豚の角煮ディナー

2009年2月25日 (水)
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初めて豚の角煮を作ってみました☆
他のメニューは
◎かぼちゃのおほうとう
◎プチトマト
◎スナップえんどう
以上です^^
今日の夫の一言
「白いご飯がほしい・・・」
気持は分るけど贅沢者めっ


シチューと☆お赤飯^^;

2009年2月16日 (月)
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今日の夕飯です☆

◎シチュー
◎甘納豆お赤飯

「もうどんな取り合わせでも
ちっとも驚かない・・・」

と夫は言った。。。
エライね!^^

うちの☆テキトー☆でかハンバーグ

2009年2月10日 (火)
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この日の献立
★でかハンバーグ
つけあわせに
★茹でた砂糖えんどう
★トマト
★ポテト
★ほうれん草と玉子と春雨のスープ
★ご飯

自分で作ったハンバーグが好きです^^
材料は
◎ひき肉◎玉ねぎ◎パン粉に牛乳◎卵◎クレージーソルト

分量はテキトー☆
ある分だけ^^

お子様ランチ風に盛り付けてみましたよ☆

ソースはトマトケチャップと ...
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